原创:微博漫谈葡萄酒世界文化遗产(二)(待续)

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#葡萄酒文化遗产# 当然还包括这些葡萄酒产区长期形成的各自不同的葡萄种植管理制度,还有就是建筑风格、饮食构成和人文元素。
2015-07-08
#葡萄酒文化遗产# 正是这些不同个性的酿酒葡萄品种和千差万变的土质及气候才产生了风格迥异的葡萄酒,也使得世界葡萄酒文化遗产如此绚丽多彩!
2015-07-08
#葡萄酒文化遗产# 在看这些入选世界文化遗产目录的葡萄酒产区在葡萄种植土壤上由什么不同。瓦豪属于原生风化花岗岩土壤,而斗罗河当地土壤中富含白垩,圣爱米隆生产高品质葡萄酒的酿酒葡萄都种植在石灰石质土壤。
2015-07-08
#葡萄酒文化遗产# 比如拿酿酒葡萄品种来说,法国圣爱米隆产区主要的酿酒葡萄品种是梅乐和品丽珠,瑞士瓦豪产区的主要酿酒葡萄品种是Gruner Veltliner和雷司令,而葡萄牙斗罗河产区主要酿酒葡萄品种是Tempranillo。
2015-07-08
#葡萄酒文化遗产# 先列表展示六个入选联合国文化遗产目录的葡萄酒产区及文化景观。她们的共性在于:都属于葡萄酒旧世界范围,除托卡依以外,其余都位于西欧。不同之处;都有自己的个性酿酒葡萄品种和各自的风土条件。
2015-07-08
#葡萄酒文化遗产# 5、2001年,葡萄牙斗罗河入选联合国世界文化遗产目录。
2015-07-08
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