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青岛梅多克葡萄酒品鉴会之行
(2010-10-26 18:26:14)
标签:
梅多克葡萄酒
青岛
列级酒庄
美食
分类:
业精于勤
2010梅多克葡萄酒品鉴会举办地——青岛万达艾美大酒店
在推介会上亮相的八款梅多克红葡萄酒(2007年份)
受SOPEXA之邀请,上周五赴美丽的岛城青岛参加了在那里举行的的2010梅多克葡萄酒品鉴会。
品鉴会安排在青岛万达艾美大酒店宴会厅举行,并分两部分:一是梅多克行业协会举行的推介会,二是国内进口商梅多克葡萄酒展示会,目测估计,参加上午推介会的大约有60人左右。
上午推介会上一共介绍了八款2007年份的梅多克红葡萄酒,它们分别来自梅多克八个不同法定产区,其中包括梅多克、玛歌、圣于连以及波亚克等法定产区。在这八款红葡萄酒当中既有列级酒庄级别的葡萄酒(最高为2等),也有中级酒庄级别的葡萄酒。
推介会现场
坐在这里还真有点是大赛评委的感觉
我的午饭:土豆排骨配八款葡萄美酒之一
上午的推介会进行了一个半小时,然后就是自费午饭时间。我选择的午餐地点:酒店外附近一家刚开业的排骨店;菜谱:土豆炖排骨;酒水:品尝的第一款美酒(图片所示)。
在此要特别地说明一下,之所以要选这八款美酒中的一款来搭配,就是为了立马给它找到一道最为合适的中国美食,毕竟酒光是品尝还是远远不够的,唯有在美食的微妙作用之下,其内在的风味和独特的感觉才可以淋漓尽致地彰显出来。
瓶身贴有黄色酒标的就是推介会上级别最高的一款(列级酒庄二等)
午饭后微醺状态下的我又继续逛了下午的梅多克葡萄酒展示会,参加展示会的国内进口商共有十六家。
虽然亮相于下午展示会的梅多克葡萄酒不少,但给我留下深刻印象的却并不多。不过有一个展台使我留住了脚步。该展台上一共展示了10款葡萄酒(图片下),我全部品了一个遍。应该说在这10款葡萄酒中有几款的表现非常突出,酒杯散发出的气味很吸引人,果香味丰富、迷人,而酒体则饱满、平衡及厚重,确实讨人喜欢。不少业内人士在此留步多时。
今天上午在微博巧遇北京的葡萄酒脖友@
酒红的生命Felix
,他正发博对青岛推介会上的这八款葡萄酒做点评,我这才知道北京梅多克葡萄酒推介会上所品尝的葡萄酒也和青岛一样。非常谢谢这位脖友把他对这八款2007梅多克葡萄酒的品酒记录发到了微博,并与各地的葡萄酒微博友们分享!
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