为期三天的第八届第八届国际食品饮料酒店设备餐饮设备及烘焙及零售设备供应服务展览会(FHCBeijing2009)昨日(6月11日)在北京农业展览馆闭幕。
来自法国、意大利、西班牙、奥地利、澳大利亚以及智利等国的葡萄酒商参加了本届FHC展,组团参展规模较大的国家及公司有西班牙、意大利、智利以及麦德龙公司等。
在FHC展会举行期间还举办了波士传说花式调酒大师赛以及咖啡师挑战大赛,成为本届FHC的两大亮点。
应西班牙拉曼查大区对外贸易协会(IPEX)的邀请,笔者参加了6月10号下午在农展馆新馆北京研讨会议室举行的“卡斯蒂亚—拉曼查葡萄酒品尝研讨会”,品尝了产自拉曼查大区的七款葡萄酒(一款干白、六款干红),大约有50多人参加了这次品尝研讨会。
从这次FHC展会的规模来看,远不如去年在上海举行的FHC。
据伦敦葡萄酒行业专家预测,中国的葡萄酒消费量自1999年至2009年增长了78%,比世界平均发展水平快了7倍。2004年中国消费了5亿瓶葡萄酒,预计到今年中国将消费7.66亿瓶葡萄酒。而来自相关行业协会的统计表明,中国除了在本土生产酒类产品外,每年还从国外进口5万千升葡萄酒。
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