来自美联社的报道，最近在马其顿共和国境内靠近希腊边境的一个叫Gradesnica的村庄里挖掘出一次世界大战时留下的法国科涅克白兰地酒，据说“出土”这些“储藏”达90年之久的白兰地的地点是当年法军作战时的一个战壕，当时在战壕里存放有大量的产自法国科涅克的白兰地，不巧的是在一次战斗中，一枚德军发射的炮弹击中了这一法军掩体，结果将战壕里的一伙法国士兵全部给炸死了，而战壕中的科涅克白兰地却幸免遇难，被埋葬在了战争之废墟下。

    没想到在90年之后由于Gradesnica村民的偶然发现又使这些当年的科涅克白兰地重现于天下，据说村民从战壕里挖出第一箱科涅克白兰地的时间是在15年前。

    据说这些在战争中保留下来的白兰地目前可值大钱啦，就连那些装酒的老式风格的科涅克酒瓶就已卖到5000多欧元（6800美元），不过俺不知道这是一个酒瓶的收购价还是若干个酒瓶的收购价，而国内却有媒体说这是一个酒瓶的卖价，依我看恐怕这个报价是不准确的，因为在美联社的原始报道里似乎没有说到一个酒瓶可以卖到5000多欧元。还有就是这一次在马其顿“出土”的一战美酒是白兰地酒，而不是国内所报道的葡萄酒，当然笼统来说也对，因为白兰地就是将葡萄原酒蒸馏之后再放入橡木桶里陈酿而成的。但是严格来说还是应该称它们为白兰地为好，马其顿共和国斯科普里大学葡萄栽培与葡萄酿酒系教授Mihail Petkov为此专门做了解释，据他说村民们喝的可能是科涅克白兰地，因为白兰地酒是越年长越好，而葡萄酒一般而言则是生产出来就要消费的。我对他白兰地的说法是持赞同意见的，可也有不同之处，因为好的白兰地是需要长期陈酿在橡木桶里的，即白兰地酒的品质等级主要取决于在橡木桶里陈酿时间的长短（即与陈酿过程中所吸收的橡木桶成分以及在这期间所发生的化学变化有关），而装瓶的白兰地则没有这一过程的。可这一次挖出的白兰地都是瓶装的，而不是用橡木桶装的，所以对它的品质越来越好一说俺是持怀疑态度的。不妨大家也可以去查阅一下相关的文献，看一看俺说的是否有一定的道理。

    也许这些新近在马其顿被发现的一战白兰地它值钱的地方就在于它的历史价值，因为就笔者推断来看，在那个时候生产出来的同批酒到如今恐怕应该是没有了，有的话也很少了，但是它究竟能够值多少钱呢？我是猜不出来的。

    我倒是从此事件的报道中看到了这个区域将来发展旅游的美好前景，因为它可以借这次一战白兰地酒的“出土”作为对外宣传的契机，并开发相关的旅游资源，把世界的人们吸引到这里来，用这些近日“出土的”“古董酒”来带动当地旅游业的发展。

 

 

   

     相关链接：马其顿葡萄酒生产历史及概况。

      

     马其顿目前的葡萄年产量达到20万至24万吨，其中大约32000吨葡萄供直接使用，17万至20万吨酿酒用葡萄。葡萄酒生产厂有20个，总生产能力为两亿两千万公升。马其顿葡萄酒90%以上出口到西欧市场。
     马其顿是一个四季分明的内陆国家，早在前南时期这里就被誉为南斯拉夫的“菜篮子”。作为一个农业国，农产品的种植和加工较为普遍，其中葡萄和烟草的生产加工已形成一定的规模，特别是葡萄酒业已经成为马其顿的阳光产业。
纵贯马其顿境内的瓦尔达尔河河谷中南部及南部泰克沃斯地区是葡萄酒及其它水果的主产区,多数葡萄酒厂遍布于此.这里拥有得天独厚自然环境:年均日照时间215天---220天,累计温度约5000'C；年降水量437---518mm。适宜的气候土囊所孕育出的葡萄酒含糖量高，特别适合葡萄酒的酿制。
    考古发现证明，距今2500年前，马其顿人就开始了葡萄酒的酿造。历经几千年的改造，在保留了传统工艺的基础上，逐步更新设备，产业技术含量也不断增加，特别是近几年在外资的支持下，马其顿的葡萄酒在口味，色泽，生产数量，包装以及销售能力等诸多方面均有质的飞跃。
    在葡萄酒业竞争激烈的欧洲市场，马其顿的葡萄酒享有盛誉。
    马其顿有14家规模较大的葡萄酒厂，都是高质量瓶装葡萄酒的生产商，他们彼此间又是竞争对手。此外，还有三家较大的罐装葡萄酒厂：即杰夫杰里亚的卫诺亚格（Vinojug），那格帝诺的保瓦达力（Povardarie）及斯科普里的斯科文（Skovin）。
      马其顿生产的葡萄酒有红，白两种。红葡萄酒中的精品有迈尔罗特（Merlot），亚里山大（Alexandria）），凯博特（Cabert），索温（Sauvignon），洛库派（Prokupec），包干地（Burgundy Black），斯坦努什那（Stanushina），开的卡（Kadaka）；白葡萄酒有查尔德内（Chardonay），索温（Sauvignon），瑞列司林（Rhein Riesling），迈德斯卡（Smesdereska），卡特司泰（Rkatsiteli）等。
    马其顿葡萄酒的年产能力为22万吨，而实际产量由于受到葡萄酒收成，市场等因素的影响不甚稳定。例如今年初由于春寒温低，预计造成约3万吨葡萄，2000吨葡萄酒的减产。自马其顿独立以来，每年约有90%的葡萄酒出口到西欧各国，出口势头稳中有进，主要原因有三：
    1、市场占有能力逐渐提高 
    1992年马出口罐装葡萄酒2.02万吨，瓶装葡萄酒100吨，1997年马出口罐装葡萄酒3.77万吨，瓶装葡萄酒1195吨，2000年马葡萄酒出口总量达到8.24万吨，占马出口总量的2.2%，约占马对欧盟出口总量的10%。
马葡萄酒主要出口到德国（占马出口到欧盟葡萄酒总量的90%），法国，荷兰，奥地利，比利时，丹麦，捷克，波兰，克罗地亚，斯洛文尼亚，前南以及俄罗斯，日本，美国，加拿大和澳大利亚更国家，目前还在积极探讨打开中国等亚洲市场的方案。
     2、FDI的促动
     在马中小企业私有化完成的过程中，来自于斯洛文尼亚，法国，荷兰等国外直接投资纷纷涌入马葡萄酒业，由于马葡萄酒质优价廉，投资商往往大量进口散装葡萄酒后再行包装或直接贴上自家商标销往世界各地。他们在赚取了大部分利润（瓶装酒比罐装酒的价格高出4---5倍）的同时，也推动了马葡萄酒的出口。
     3、马政府的支持 
     马政府看到了葡萄酒出口的比较优势以及葡萄酒业的广大从业人员对马国民的重要性，也意识到葡萄酒是马减少贸易逆差的潜在商品之一，所以上至总统下至葡萄酒厂，非常重视葡萄酒的出口。每年10月1日---5日，在首都斯科普里都定期举行葡萄酒和烟草唱主角的国际农产品及食品交易会。
随着人们饮食习惯的改进，葡萄酒在酒类饮品当中越来越受到青睐。集优质的原料，传统的酿造工艺和享誉欧洲的品牌一身的马其顿葡萄酒，在马政府的积极支持下，将具有广阔的市场前景。
    泰克沃斯（Tikves）葡萄酒厂始建于1946年，总部在Kavadarci，有葡萄园38000公顷，员工338名，年生产能力5.5万吨，平均每年生产的葡萄酒约3500万公升，其中60%销往国外,占马其顿葡萄酒出口总量的1/3;40%供国内市场,占马其顿市场份额的2/3,该厂曾多次获得国际博览会,国际酒类评比等2000余项大奖。
    它是马其顿最大的葡萄酒厂，也是巴尔干半岛最大的葡萄酒厂之一。TIKVES公司在生产优质葡萄酒方面有丰富长久的经验、传统和专门技术。30多个品种的葡萄被加工成24种不同类型的葡萄酒。目前的生产能力为每24个小时加工250万公斤葡萄。