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两位美国总统的葡萄酒之梦(原)

(2006-07-06 13:44:23)
标签:

华盛顿

美国葡萄酒

杰裴逊

分类: 业精于勤
                         两位美国总统的葡萄酒之梦(原)
                                     乔治·华盛顿画像   
   
    乔治·华盛顿和托马斯·杰裴逊分别为美国第一任和第三任总统,他俩都喜欢葡萄酒,并且对美国葡萄酒的发展都曾有过极其重要的影响。
 
     有“国家之父”之称的乔治·华盛顿在美国独立战争以前就致力于推广种植栽培欧洲及美国本土葡萄品种,目的就是酿造出属于美国自己的葡萄酒。为此他花去了大约11年的时间。遗憾的是最后还是由于缺乏现代葡萄栽培技术而没有获得成功。

    此外,华盛顿一直认为就餐或者在其它社交场合适量饮用葡萄酒对身体是有益的。他最喜欢产自葡萄牙马德拉岛的一种白葡萄酒,该酒在17世纪流行于世界各地。他个人经常订购大桶的马德拉葡萄酒,储存在家中的储藏室里。1776年7月在签署《独立宣言》时,他与人们一起手举马德拉葡萄酒庆贺国家的独立。
 
     托马斯·杰裴逊也曾在他自己的家乡种过几公顷的欧洲及美国本土葡萄品种,他还把几百公顷的土地提供给美国葡萄酿酒酿业的开路先锋Filipl·Mazzeil。在托马斯·杰裴逊的大力支持和帮助下,Mazzil组建了一个投资公司,资金全部用于开发葡萄园、种植和酿造葡萄酒,以推动美国葡萄酒的发展。

    不巧的是在1774年5月,一场前所未有的霜冻将建起的葡萄园全部摧毁,至此杰裴逊扶持的葡萄酒事业以失败而告终,但是这些并没有让他对葡萄酒的追求,他依然对美国葡萄酒的未来充满信心,一直到他担任总统以后,还在继续推动美国葡萄酒的发展。

    有人曾说托马斯·杰裴逊是18世纪世界上最出名的酒评家,其地位就相当于今天的葡萄酒皇帝罗伯特·帕克。
 
 
 
 

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