发明方便面，大概是我对日本人最好的印象了。明明知道是道地的垃圾食品，家里依然堆着若干包，虽然很难得才吃一次，但是，家里没有储备，总是不安心的感觉。很喜欢辛拉面，尤其是冬天吃，热辣辣一大碗下肚，从内而外地暖和起来。不过，麻烦的是，我喜欢但不善于吃辣，辛拉面的辣椒包于我而言，实在是太多了一点。日积月累，剩下的辣椒包就越来越多起来。留之无用弃之可惜，用这鸡肋炒菜吧。居然非常美味！

方便面的另类吃法——韩式辣酱回锅肘片

原料：
肘子 1000g
韭葱 1根
蒜 4瓣
小葱2根
辛拉面辣椒包 1包

做法：
肘子洗净，飞水，晾凉切片
韭葱切段，小葱和蒜切末
锅内放油，油热炒香葱蒜
下入肘子肉，炒到基本熟，下入辣椒包，炒匀
下入韭葱段，炒散至微变软

Tips
韭葱是一种大葱模样，味道相对清淡的菜。可以用大葱代替，但用量适量减少