黑白红绿黄与青砖粉墙黛瓦
——又到婺源
静观云涛
撰文/摄影
说婺源是中国最美的乡村,的确不为过。
朦胧江陵
几乎所有的人,在油菜花盛开的季节来到婺源,都会被婺源的大美所震撼。婺源的美与别处有所不同,这里的美,带着纯朴,带着乡气,没有雕琢,只有自然。
作为摄影人,来到这里,要的是和谐的构图,美丽的色彩。要的是在金色的花海中星星点点分布的徽派建筑,要的是那些朴素装束的乡民真挚的话语,要的是静谧的河中一只掌着大红灯笼的竹篷船,要的是江陵高山上那金色的梯田。
说到色彩,婺源人似乎最理解摄影家的心思,因为很多的摄影家都把自己比喻成“色友”,而婺源人恰恰把他们最具代表性的东西,用颜色表达出来,他们用这种直白而又含蓄的方法,让外来的客人记住了他们的精美特产。
黑色,代表的是歙砚。歙砚在婺源也叫做“龙尾砚”,据说歙砚的原料大都产自歙州婺源(婺源原属安徽歙州,后划归江西)的龙尾山中。歙砚是四大名砚之一,其特性是:坚润如玉,磨墨无声。婺源的这一黑,的确黑的珍贵,黑的厚重。
婺源的江湾盛产雪梨,雪梨就是婺源的白。数百年来,婺源的男子就以徽商而闻名于世。一般的男孩子十四五岁就要离家外出经商,在离开故乡的时候,他们都要载一棵雪梨树,以示自己的心永远不离故土。江湾雪梨有“六月雪”等品种,仲秋时节上市。该梨体大肉厚、皮薄核小,果肉细嫩、醇甜汁多。婺源漫山遍野的油菜花开放的时节,也正是江湾雪梨花盛开的时候。雪白的梨花,嫩黄的叶子,让游人流连忘返,不忍离去。
红,是说婺源的荷包鲤鱼。在我看来,荷包鲤鱼就是大肚子的红鲤鱼。在婺源的几天里,我们几乎每饭必吃,味道的确鲜美,但唯一的缺点就是这种鱼的形体稍小,每次食之总感觉不能尽饱口福。据介绍,荷包红鲤鱼已有八百余年的养殖历史,是淡水鱼类中之珍品。荷包鲤鱼背侧全红,腹部白色,头小尾短,背高体宽,脊部隆起,腹部肥大,形似荷包。婺源的这一红,红的稀奇,红的恰如其分,红的让人回味。
绿,是指婺源的名茶婺绿。我喜欢茶,喜欢研究茶文化,喜欢感悟茶味人生。来到婺源,自然特别注意关于“婺绿”的一切。婺源全境是个多山地区,境内群山逶迤,烟云缭绕,气候温润,雨量充沛,很适宜于茶树的生长。我这次来婺源,就经常看到半山腰那一块块被云雾遮盖的茶园,我想,在这种环境下生长的茶树一定会产出上品茶来的。据说,婺源早在唐代就是一个“绿丛遍山野,户户飘茶香”的著名茶区。唐代陆羽《茶经》中就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。(写这篇博文的时候恰巧我正在读陆羽的《茶经》)
在江湾,在李坑,在晓起,都有明前鲜茶在现场炒制。买一包地地道道的婺绿,至一处河边树阴下的竹椅木桌旁,沏一壶汤色黄绿明亮的新茶,看着不远处的层层黄花,心中的惬意油然而生,那样的感受,只可意会矣!
婺源的黄色,说的是三四月间盛开的油菜花。其实油菜花算不上是婺源的特产,但是由于婺源的油菜花往往种植在半山的梯田里,而且在漫山遍野的金色花海里,时时会看到那黛瓦白墙的徽居,而且这些徽居都保持着古朴的建筑式样,这样,婺源的油菜花就具有了特别的味道。因为,黄花、徽居、碧水、青山更吸引摄影家和画家的眼球。当然,那些不远千里来此寻找美景的游客们也不会错过任何一个景点,因为,这里是“中国最美的乡村”!
徽居的建筑风格,是极有特色的。它是安徽一带人民对建筑发展的一种贡献。说到那些青砖粉墙黛瓦的徽派建筑,首先要先说到“马头墙”,马头墙是徽派建筑的重要特征,指高于两山墙屋面的墙垣。徽州古建筑应村落的防火、防风之需,在居宅的山墙顶部砌筑高出屋面的“封火墙”。因形似马头,故得名“马头墙”。其形状随屋面坡度层层迭落,增强了徽州民居外观的整体性和艺术性。
青砖粉墙黛瓦,是徽州民居质朴典雅的色彩,也是一种含蓄丰富的色彩。我们在远处眺望时,那些青山绿水、翠野蓝天、黄花梯田形成一个多彩多姿的背景,而闪烁其间的粉墙就是生动的主体。在粉墙的主体中,我们又能看到那若隐若现的黛瓦,这些黛瓦的线条,对于画家和摄影家来说简直就是鬼斧神工的造物,不论使用高调,还是使用暗调,粉墙黛瓦都是入画的绝妙素材。
在婺源,春的黄花,夏的绿水,秋的红叶,都会使游人感动不已,而那些摄影家会不远千万里来追逐这些创作的素材。婺源有一个会经营的领导班子,他们在几年前就制订了一个政策:凡是持省级以上摄影家协会会员证的影友,都可以免收婺源十二个主要景点的门票。摄影家们来婺源进行摄影创作真可以说是趋之若鹜。那些婺源的美景,婺源的黑白红绿黄与青砖粉墙黛瓦的照片,通过各种媒体,飞向了全世界。这些震撼人心的美,让更多的人们知道了婺源,让更多的游人来到婺源,让婺源成为了中国重要的旅游目的地。
希望婺源永远保持好淳朴自然的美,让“中国最美的乡村”的称号永远保持下去!
大美婺源
入画
美的宁静
竹隐
黛瓦梨花
粉墙黛瓦掩黄花
老宅
花黄桃红婺源情
乡韵
花间
雨中月亮湾
延村风情
点与线
小路
醉人美景
远眺彩虹桥
如幻如梦
江湾徽居
月牙儿湾风光——六张竖片接片
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