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广州婚宴见闻

(2007-01-07 10:58:45)
分类: 南方--人在异乡

广州婚宴见闻

 

 

广州婚宴见闻

 

 

 

    按中国的习俗,结婚都要举行婚礼,大摆酒宴,请亲朋好友吃一顿。来参加婚礼的亲友都要送“礼”,即一个装有礼金的红包。这个富有人情味的风俗近些年有点变味,有人把它变成了捞钱的机会。特别是有些掌握一定权力的人,在子女结婚的时候,满世界发请柬,借此机会大捞一笔。婚礼,在他们这里变成了滋生腐败的场所。

    然而,在广州没有听说过官员利用子女结婚敛财的案例。我听广州人说,广州人结婚请客不仅不赚钱,还要赔钱。我不解其意,他们又告诉我,广州人结婚时收了礼金不是全部装进自己的荷包,还要退还一半给客人的。哦,原来如此,风俗使然。

    后来,我参加了一次广州本地人的婚礼,才有了亲身感受。那次,是报社一位女职员结婚,我们几个要好的朋友应邀参加她的婚礼。婚礼在珠江边豪华的广州酒家举行。宴会大厅张灯结彩,颇显富贵气派。我们进得大厅,首先找到女同事,向她表示祝贺,各自送上红包,然后找酒席依次坐下。由于客人比较多,大约过了半个多小时婚礼才开始。广州婚礼的仪式和内地差不多,无非是一些亲友先后上去讲话,反正他们都说广州话,我们听不懂,就不太在意。不过,后来有一个仪式吸引了我们,就是在欢快的粤曲声中不少女孩子提着火红的灯笼跑进来,围着酒席走了一圈,使婚礼的喜庆气氛达到了高潮。

    接下来是开席,当然是好酒好菜,山珍海味。吃到一半的时候,新郎新娘敬酒来了,后面有人端着一个红色的盘子,上面是一些红包。他们拿起一个红包,就按上面原来就有的姓名返还给客人。由于我已经听说他们的习俗,所以也没有感到吃惊,只是坦然接过红包放入自己的口袋。

    到了快吃完的时候,又一个仪式开始了。新郎新娘恭恭敬敬端着茶盘给我们上茶来了。各位,这里可不比我们内地,茶是不能白喝的。你必须事先准备好“茶钱”,一元两元都行,放进事先准备好的红包里,新郎新娘把茶杯递给你,你就必须把“茶钱”放到他们的茶盘里,否则就是失礼。我早有准备,所以没有“掉味”,像个广州人一样,递上“茶钱”,领了一声“谢谢”。哈,有意思!

    回来的路上,一位广州的同事给我算了一笔账。今天的宴席有30桌,按酒席的档次一桌少说要1500元,共45000元;客人送的礼金平均一桌1600元,返还一半后还剩800元,共24000元。这样一计算,仅宴席就要倒贴21000元,加上酒水、喜糖和请主持人、乐队,至少要贴进去3万多元。

    正因为要赔钱,所以在广州招摇过市的豪华婚车并不多见。经济状况较好的家庭也有不举办婚礼的。我的一位同事,先生是《南方周末》负责人之一,家有轿车,其女儿结婚时只是出去旅游一趟。事后她给我们发喜糖,我问她为什么不请客,她答曰:“请晤几(不起)啦。”

    外地人到广州的,结婚时还是按老家的习俗办理。我所在单位的一个司机,河北人,后来到《南方都市报》开车,他结婚时我也去了。婚礼比较简单,宴席也不错,但没有了广州人婚礼上那种退礼金和给“茶钱”的仪式。

 

(上图为参加广州人婚礼后与新郎新娘合影.)

 

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