这个还是去年末日餐的时候做出来的方子，一直也没时间写出来，甜甜越来越大了，我现在终于能腾出时间继续我的美食了，对于厨房的热爱是没有什么能够浇灭我的热情的，它依旧在我的内心越烧越热烈，西班牙海鲜饭是最能代表我内心的一道美食，大家来尝尝这道热烈的带着浓烈西班牙风情的饭饭吧！

材料：

墨鱼仔 500G （任何海鲜都可代替）
藏红花 ½tsp.
橄榄油 40ML

洋葱1pcs.
瓦伦西亚大米300g （可用糯米+普通米搭配代替）
盐1 tsp.
番茄酱 200g
冷冻绿豌豆 100g

青椒 ½pcs.
柠檬 ¼pcs.

做法：

1. 如果你使用冷冻海鲜,请先解冻和沥干水分。

2. 把藏红花在泡在开水中,静置15到20分钟。

3. 平底锅加热适量橄榄油,+海鲜翻炒2 - 3分钟左右盛出。

4. 再刚才有余油的国内放入切碎的洋葱,翻炒直到透明。

5. 倒入剩余的油加入瓦伦西亚米搅拌20分钟。

6. 加入藏红花水和开水，覆盖水的位置大约离米的手指一关节。，+盐1tsp。整体蒸煮时间约为20分钟。再稍微添加少许水不要搅拌。

7. 添加番茄酱和冷冻青豆、青椒。

8. 10分钟后添加豌豆和切碎的辣椒。

9.当煮大米的水被吸收之后,加入海鲜和装饰上柠檬片，翻炒均匀。

10。趁热食用最佳。