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2010年的南非也许注定是个令人热血沸腾的地方。六月世界杯的呜呜组啦声尤在耳边,当地时间8月23日,在第十五届全球食品科技大会上又传来振奋人心的欢呼声——由中国加多宝集团生产的 “王老吉”成功登上了食品行业的世界之巅,摘得本届大会“全球食品工业奖”的桂冠,一展中国饮料第一罐问鼎世界的独特风采。
评审委员会们所给出的获奖理由是:加多宝应用现代科学的工艺技术,将传统的中国凉茶饮料王老吉大规模地生产与销售,在消费大众中大力弘扬了一种传统养生饮食理念,是清晰展现传统食品的市场价值,并让食品科学家对其传统和文化予以赞赏与尊重的先进典范。这样的理由着实令人确信,此次王老吉的国际获奖已经不仅是一个饮料品牌的胜利,更是一种中国文化的胜利。
回首中国百年文化发展历程,各种国外文化来到中国,得到广泛的喜爱,风靡一时。从最早以皮尔卡丹、可口可乐为代表的欧美文化,到近几年的日本、韩国潮流,中国以极大地包容力吸收着这些来自全世界的优秀文化,并在中国人的热情下催生将其发扬光大。但是中国文化在国外,在瓷器与丝绸之后,似乎就不再有什么让外国友人为之动情的了。
虽然联想、海尔在海外扬眉吐气,奇瑞、力帆在邻国销售火爆,却也只能中国工业化高速的发展,无法代表最精粹的中国文化。而令人振奋的是,直到同仁堂在海外的分店开张,中国的国学珍宝——中医,开始以中国文化发扬者的姿态进入世界舞台。随之而来的,就是王老吉,它将中国岭南传统文化——凉茶引出国门,在全球文化舞台上生根发芽。
以“不怕上火”为产品定位的王老吉,作为被公认为的“中国凉茶始祖”,出于其传承的百年文化而坐拥“凉茶第一品牌”宝座。它在抓住了健康饮料的新潮流的同时也致力于推广传统养生文化,这正是促其成为饮料市场“中国饮料第一罐”的重要原因。因为凉茶满足了消费者强大的健康需求,顺应了当下注重“养、防”传统养生文化回归的趋势,而成为人们日常饮料的首选。
而早在今年3月间国家统计局发布的数据显示,王老吉已经连续三年获得中国罐装饮料市场销售额第一名;至此,业界认为王老吉已经成为名符其实的“中国饮料第一罐”,并带领中国饮料界进入“王老吉时代”。可以说,王老吉获得这个大奖是一种必然,因为王老吉代表着中国文化,而只有民族的才是世界。
王老吉的此次国际获奖,证明其无愧于“中国凉茶始祖”、“中国饮料第一罐”这样的称号。其健康的产品品质、创新的生产工艺和深厚的文化内涵,不仅为中国食品工业界捧得最高荣誉,同时也大大提升了中国饮料民族品牌和中国食品文化在世界范围的影响力,而且必将引领中国饮料企业在全世界强势崛起。
王老吉,作为中国文化和民族品牌的骄傲,我们将永远为其喝彩,为其加油!