在山西祁县拍摄央视科教频道春节特别节目《味道之年味》的紧张过程中，抽身去了四川眉山市，参加了央视纪录片频道开年大片《一城一味》第一季的首播式。

《一城一味》第一季从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力，解读天地人的和谐之美、纪录社会与生活的和谐之美。我作为顾问参与了这一季的拍摄，倍感荣幸。

《一城一味》第一季选择了天津、香港、银川、扬州、芜湖、宿迁、眉山七个城市，有大有小，一二三线城市都有，饮食上也各具特色，有些地方口味特色突出，有些地方口味繁杂融合，但这些城市的味道都伴随着城市的发展变化着。片子努力捕捉城市发展变化的味道，以及这些味道和这座城市之间的关系。

片子为每座城市选择了一位大厨作为城市味道的探访者，我熟悉的厨师朋友郝文杰、胡晓、余伟森、任全潍、付洋分别去了银川、芜湖、宿迁、扬州、香港，一位英国厨师去了眉山，一位加拿大的甜点师去了天津。这些大厨在探访结束的时候还要根据当地的食材做出一道创意美食，让当地的朋友品鉴。

《一城一味》就要播出了，我很是期待。有些兴奋，有些惶恐。

首播式现场

嘉宾合影

英国大厨在眉山

干烧鱼

丹棱冻耙

古镇长街宴

古镇街巷

接受采访