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三摩地请姐夫吃素菜

(2011-03-08 00:21:59)
标签:

三摩地

赵斌

素食

好吃

美食

分类: 美食心情

妻子的姐夫虽然比我小几岁,但是因为是妻子的姐夫,我也就叫他姐夫。姐夫人很好,也很有能力,大概是被人看上了吧,去年年末的时候从广东调到了北京的某个部委工作。姐夫说,北京没有广州好,不仅吃得没有广州舒服,而且像他这样的位置在广东可能是一方诸侯,在北京就淹没在官员的海洋里了。很简单的是,在广州的时候有专车,有司机,在北京要用车的话需要向机关的车队申请,有车才能用,没有的话,只能打的或者乘用其他公共交通工具了。好在姐夫是个苦出身,从没觉得坐地铁、打的士有什么不行的。虽然官居正厅级已经有一些年头了,到了北京有车坐车,没车坐地铁,不过出门的机会也比广州少了许多,任务比广州多了,责任也大了。

 

姐夫来了两个月,妻子一直说要请他吃饭,无奈总是没有时间。这次趁着两会间隙,姐夫去看广东来的朋友,早点溜了出来,算是和我们一起吃了顿饭。

 

家人聚会,我们选择了素食。妻子和女儿都没有吃过正经的素食,姐夫在广东的时候分管宗教,倒是吃过不少素食,我也有意让他见识一下我喜欢的北京素食。于是我们去了三摩地茶艺空间,品尝我欣赏的厨师赵斌师傅的素食。没有点菜,直接了要了套餐,其实也不需要点菜,因为我不懂素食,因为我相信赵斌师傅的出品,由他安排菜单,大可放心,既能省些钱又能品尝到他的心水之作。这里有朋友间的信任,也有近水楼台的便利。

拌天目山笋丝

三摩地请姐夫吃素菜
虫草花
三摩地请姐夫吃素菜
蓝莓山药
三摩地请姐夫吃素菜
菊花豆腐汤
三摩地请姐夫吃素菜
菌菇炒面筋
三摩地请姐夫吃素菜
三色素。芦笋、山药、木耳
三摩地请姐夫吃素菜
金汤翡翠豆腐
三摩地请姐夫吃素菜
松茸香米饭。很好吃
三摩地请姐夫吃素菜
生煎素菜包
三摩地请姐夫吃素菜
甜品
三摩地请姐夫吃素菜
还有一些菜品,因为照的不好就没有贴上来。三摩地的素食不是那种佛门的净素,也不是那种仿荤的素菜,老老实实的让素食回归蔬食的本味,在我看来这才是素食的本真之道。喜欢素食的或者用素食调节一下口味的,都会喜欢这种素食的。

 

一顿饭花费不多,几个人吃的嘴里清清爽爽,心里高高兴兴。吃饱了,聊透了,姐夫回机关,我们回家。相约五一的时候姐姐来京探亲时我们再聚。

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