逛了庙会,吃了火锅

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初三,家里没来人,很轻松的过了一天。
年前的时候,朋友送来几只渤海大虾,大概是6个头的,这样大的对虾现在已经很少见到了。珠珠最喜欢我做的大虾,于是中午为她做了几只。父母和珠珠吃了后,都说做的不错,汤汁被他们拌了米饭吃,很美的吃了中饭。饭后歇了一会,和妻子女儿去了朝阳公园的庙会。公园里人很多,但是玩的没有什么新鲜花样,我们看了几眼,就溜达到人少的地方去散步了。夕阳西下,很红很大,给女儿拍了几张照片,然后去吃火锅。
王家渡火锅是妻子喜欢的火锅,年前的时候和我说想去再吃一次,当时就定了初三的晚饭在那里解决。从朝阳公园出来溜达几步就到了王家渡火锅棕榈泉店,找个位置做下,要了江团鱼、极品牛小排、虾滑、鸭肠、鸭血、宽粉、山药、藕片、土豆、菠菜等,锅底要的是顶汤鸳鸯锅底和麻将小料。
火锅很好吃,顶汤很鲜美,喝碗汤驱走寒气,然后开始涮食。牛肉很香,江团鱼很嫩,藕片很糯,宽粉筋滑。只是麻酱小料要错了,要了顶汤锅底其实不用什么蘸料了,如果一定要的话,要海鲜碟就挺好,能尝到食物的鲜美。麻酱的口味太重了,很容易把食物本身的鲜美压掉。把要的这些食物吃完了,浑身上下暖呼呼的回家了。京城的火锅餐厅很多,个人以为王家渡火锅的性价比还是很不错的。
王家渡火锅照片