周六于我真是忙碌的一天。

先是一家餐厅新店开业，朋友打电话要我过去捧场。在电脑上查了一下新餐厅的位置，貌似离我家不远。看了一下交通，没有什么直达车，2.8公里的距离，又在奥运景观大道边上，于是走着去了。天气不错，溜溜达达40分钟到了。现场气氛很热闹，还遇到老朋友韩姐，寒暄了几句，走了。

坐地铁10号线到呼家楼然后换车到东大桥路口西，到百脑汇取回电脑，然后去了工体西路上的欣叶餐厅。欣叶是家台湾菜餐厅，在台湾很有名气，台北地标式建筑101大厦的85层就是欣叶餐厅。在北京好像名气不大，比不过鹿港小镇这样让人熟悉的餐厅。但欣叶餐厅的台湾菜做的还是很不错的，熟悉比较精致的台湾菜。

欣叶餐厅的alice边吃边谈，因为下午还有事情，饭吃的简单。一份卤肉饭是我点的，Alice加了一个煎五花肉、半分姜母鸭，我又要了一个清炒豆苗。菜式虽然简单，但是味道很好，尤其是Alice点的煎五花肉，配着大蒜吃很香很刹口。

卤肉饭是比较喜欢的饭食，最早接触台湾菜就是从卤肉饭开始的，不过以前吃过的卤肉饭不像欣叶现在供应的这样用的是比较碎的肉，而是比较大的肉块。把这个疑问说给Alice，Alice说为了适应北京的消费习惯，把肉块改成了肉臊，因此又可叫做肉臊饭。把肉臊和米饭拌匀，肉香和米香交融在一起，吃起来又香又过瘾。刚刚有点腻口的感觉时，吃一口泡菜就把这油腻解了。以前这样的卤肉饭我能吃两碗，现在努力也就能吃一碗了。

进了11月，很多餐饮企业的生意都不太好，生意进入了淡季。现在的冷清大概是憋着年底和春节前的爆发。不过如果在生意冷清的时期动动脑子，开发出一些适合白领的工作午餐，应该有一定的市场。卤肉饭就能开发出一个系列，用套餐的形式推向市场，大概能找来一些生意的。

晚饭是和几个朋友在大董金宝汇店吃的，主菜是秃黄油、花雕芙蓉蒸阿拉斯加蟹和桂圆蜂蜜炖牛尾。大董的菜肴一向是高品质的，这个容我以后再叙。

晚11点在103.9《有我陪着你》节目聊幸福话题，节目完成回到家已经是今天凌晨一点了。感觉很累，导致今天一天没什么精神。