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美食菜品餐厅软壳主席台北京 |
分类: 美食心情 |
开始在键盘上打出悦食悦香这四个字的时候,出来的是粤食粤香,这和我对这个餐厅的想象倒是一致的。去过之后才知道,这家餐厅是混合型的,和粤菜关系不大。中西日式风味都有,当然餐厅开在酒店里,一定少不了甜点的。这样说,是因为悦食悦香有7个厨房,面点、烧烤、鱼生、小炒、冷荤、甜点、水吧等都有,作为便餐倒是有很多的选择。
餐厅开在博悦酒店地下一层的商场中间,逛商场累了,到那里可以歇歇脚、喝点什么,如果厨房的香味飘出来勾起了馋虫,不妨就在这里吃点东西。简单的可以吃个粥粉面或者点心,复杂一些的可以叫上几个炒菜或者牛排、羊排的。在这里吃饭我觉得有几个好处:一是方便,餐厅就开在商场的边上,逛累了就进来了;二是价格不太高品质有保证,博悦酒店是个不错的酒店,我去过五楼的主席台和63层的北京亮,都是北京城里不错的餐厅,悦食悦香虽然没有主席台、北京亮那么高级,但是博悦的品牌还是值得信赖的,不同的价格吃不同的东西,不能指望排挡式经营的悦食悦香有主席台的享受;第三呢,就是种类多,7个厨房出品不同的品种,一个餐厅有中西日和点心,随便吃吃或者作为稍微正式一些的饭食也是完全可以应付的。
作为餐厅,最终能使消费者留下的还是菜品的质量,质量好,吃完了还想再来;质量差,凑合吃完了也就不想再来了。因此呢,不管是什么档次的餐厅,菜品的质量都是至关重要的。悦食悦香新张,一些菜品不错,一些菜品还是需要仔细斟酌的。大家认为好吃的是一种熟食拼盘,各种火腿和香肠大概都是进口的,味道很好,尤其是火腿,更是越嚼越香。
奶酪拼盘也是得到大家喜欢的一道菜。关键还是因为是进口的吧。可是不知为什么相机里没有留下奶酪的照片,怕是因为当时被香气吸引了,只顾吃忘了拍了吧?看来我只能是个吃货,算不上一个好的美食记录者。不过那个奶酪还真是好吃,临走的时候,同去的朋友还在那里买了一些带回家。肯定是吃美了呗。
不错的金枪鱼:酒店的出品,很新鲜。看上去敦敦实实的,很有口感的样子。
日料的配料:除了生鱼片,没有要别的日式餐食,只是看着好玩,随手派了一张。
沙拉:
辣炒花螺:辣在鲜之后,算是不错的手艺。
甜点
生鱼片
炸软壳蟹:我怕喜欢这个菜,喜欢软壳蟹的原因是因为吃着方便,不用剥肉,直接放到嘴里嚼就是了。
炸土豆:味道不错,只是不敢多吃。这个季节吃炸制的东西太容易上火了。
羊排:汁液很多,肉也很香,但是但是太咸了,牛排也是这样。真不知为什么要做的这么咸,这可不是酒店的水准呀。
蒸鱼:不错,鲜嫩,火候掌握的比较好。
环境
环境
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