春困秋乏
(2009-02-11 00:00:00)
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饮食养生秋乏碱性懒觉杂谈 |
分类: 美食心情 |
很小的时候就知道这句俗话:春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。好像这一年四季当中没有一个季节是不困的,没有一天是不困的。不困的时候有没有?肯定有,但是回忆自己的记忆经验,好像还是困的是多,总觉得觉不够睡,总想有一天能够没有任何负担的睡懒觉,但是这样的日子现在看来还遥遥无期。其实也不是什么遥遥无期,小沈阳说也许一闭眼不再睁开了,也就是永远的睡去了。人过中年,这样的日子也就不算太远了,只是现在还没有时间去想,只当不会发生吧。
不过到了春天还真是容易犯困。今天的节目说春困,营养师说,春困是因为季节交换给人们带来的一种生理反应。究其原因,是因为人体一时不能适应季节、气温的变化,由于大脑血流量改变而引起的生理现象。春困是自然气候、气温回升而产生的一种暂时生理现象。春天气温回升,万物萌发,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来,供给大脑的血液就会相对减少。随着天气变暖,新陈代谢逐渐旺盛,耗氧量不断地加大,大脑的供氧量则必然就显得不足了。因而人们往往会感到困倦思睡,总觉得睡不够。
春困是自然现象,只要调整的好,就能在很大程度上克服春困,或者是避免春困对工作生活的影响。首先当然是保证睡眠的质量和时间,能够有7、8个小时的睡眠就可以了,不要睡懒觉,睡了懒觉其实更容易犯困的;再有呢就是要吃早饭,不吃早餐的人由于能量及营养供应不足,一上午往往都昏昏沉沉,在原本就浑身懒洋洋的春天,更是雪上加霜。中饭呢则不能吃的太饱太油腻,午餐若吃得太多、太饱,体内的血液会较多地供给肠胃以消化食物,大脑的供血量相对减少。大脑的血液和氧供应不足时,脑细胞活力下降,神经系统受到抑制,注意力不集中,并感到困倦,会防碍思考及消化,更容易昏昏欲睡;午餐太油腻,脂肪在三大营养素中最难消化,在胃中的停留时间也最长,因此过于油腻的午餐也会加重春困。其他呢则要多吃一些水果,吃一些碱性的食物。根据专家的研究,犯困和疲劳多是身体内酸性物质过多所致,吃一些碱性食物,可以使人体内的酸碱度达到平衡,这样也会避免春困的发生。同时呢,健康的人体是呈碱性的,因此无论那个季节,多吃一些碱性的食物都是有好处的。在春天适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物。这几样食物在任何季节都是健康食品,看来是要多吃,但是还要有一是有计划的安排他们的比例。少了不好,多了也不好。
其实任何健康理论多是综合的分析,能吃什么不能吃什么,多吃什么少吃什么没有一定之规。注意事物的多样性,注意饮食上量的控制,什么时候都是健康身体所必需的。除了吃上强调目的性,一般的锻炼也是不可缺少的。光吃是吃不出健康的身体的,锻炼、运动始终是要放到重要位置的。
这也是今天做节目的一点收获吧。