天一直阴着，间或掉下几个雨滴。

昨晚的球赛很好看，不管是意大利对罗马尼亚，还是荷兰对法国，进球多，场面也是波澜起伏，攻守都有的看，本想早点睡觉，结果是欲罢不能，迷糊着双眼还是把比赛看完了。

好好的睡了一觉，如果不是女儿过来捣乱，怕是中午才会起床的。

中午和朋友约了一起吃饭，起来后看看报纸就出去了。约我吃饭的是个小朋友，一直叫我老师，从年龄上看应该是两代人了，只是我不愿意承认自己年纪大了，心理上还想在青年时代多混些时间，所以就不让她叫我老师，老董也好，梧桐也罢，就无所谓了。

朝熊日本料理是家新开的餐厅，在万通中心的二楼，就在关东店那里，从我家过去很方便，几趟公车直接到那里。朋友约我的时候，因为交通方便就答应了。菜是朋友安排的，我只管吃。在朝熊见识了美国流行的日本料理或者说是在洛杉矶流行的日本寿司。成品出来，色彩斑斓，调味料用了很多样，和以前吃过的寿司几乎完全不一样了。店家说，这就是美国现在流行的，这家店在中国虽然是第一家，但是在洛杉矶有十几家，每家的生意都很好，经常要排队的。出品的东西依稀还有些日本料理的影子，但确实是美国文化的反应。没有日本寿司样子的素雅、精致，口味的清新、纯正，倒是五颜六色，花团锦簇，一种简单的轰轰烈烈。我不知道这种改变是好是坏，但是偶尔为之，口味还是能够接受的，犹如早年间麦当劳刚到中国时，我几乎每周都要到王府井南口的那家店吃上一个汉堡。

店家说，他们也有传统的日式料理，但是主打的还是各式各样的手卷，也就是那些花团锦簇的类似于寿司的东西。传统的日式料理这次没有点，具体如何不知道，但是要了一个刺身拼盘，有三文鱼、金枪鱼、白金枪、北极贝、黄狮鱼等，与常去的的那几家日料店相比，水准不高，主要是不够新鲜。刺身的原料新鲜度不够，口感和味道自然要打折扣。不过既然不是主打产品，自然不会苛求。但是，在我的印象中，刺身是日料的基本且重要的内容，衡量刺身最主要的标准就是食材的新鲜度，从这一点来看，朝熊显然不是我理想中的日料餐厅。不过，那些手卷还是值得见识一次的，至于是否喜欢、能否再去，就看个人的口味了。饮食这东西，讲的是适口为珍。我的嘴巴只能说我的感觉，其他的就要您自己感觉了。

回家的路上买了一个100G的移动硬盘，准备把电脑上的文件整理一下，把有些东西做个备份，省的以后用的时候麻烦。

妻子说，珠珠唱歌有点开窍了，歌声嘹亮，气息用的也好。看来钱是没有白花。

几张今天中午的照片

1、环境。这家餐厅，有日料，也有铁板烧。据说铁板烧的厨师是美国培训过的，不知比目前北京市面上那些在上海台湾人开得铁板烧餐厅里学艺的厨师手艺上有什么不同。

2、双鱼座鸡尾酒  这家店有各个星座的鸡尾酒。我从今年五月起，不再沾带酒精的饮料，因此即使是我的星座的，也放弃了。而且我是从来不行什么星座的，女儿还说我的星座在智力是接近弱智的。

3、寿司（手卷）之一  这款寿司用了卡夫酱装饰、调味，大概是为了美国人的需要吧？

4、寿司（手卷）之二这款用了墨西哥的一种调味料，皮也没有用昆布，用了黄瓜。

5、寿司（手卷）之三皮用的是彩色的豆皮，也加了那种墨西哥调味品。

6、金枪鱼配黄油果如果不是在表明是日本料理餐厅吃到的，说什么我也不相信这是日本菜。金枪鱼处理的不错，薄薄的，有点脆，配上糯糯的黄油果，口感味道都不错。

7、大长今凉面名字已经很时髦的改成中国人喜欢的大长今了，说是韩式冷面，但是没有汤，面条也是一般的面条，不是荞麦面做的，配料有洋葱炒牛肉、青苹果、烩蘑菇、朝鲜辣白菜、紫苏叶、鸡蛋等，面底下是西瓜，店家说要拌匀了浇上汁吃，但是我真不觉得这是韩式的冷面。

8、刺身拼盘还不错吧，就这个像日本料理的东西。

9、龙虾肉寿司 我已经看不出这是寿司了。