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尊敬

(2008-04-27 11:39:47)
标签:

古人

用具

词语

礼乐

客套话

分类: 饮食掌故
尊敬在今天已经成为客套词语了。其实,尊敬在古代是有实质意思的。尊是古代人喝酒的一种器具,也就是酋字下面加了个寸字。古人讲究等级,等级不同,吃饭喝酒的用具也不同了。等级低的人,是不能使用等级高的用具的,所谓“礼”对此就有严格的规定。春秋时期的孔子大声慨叹“礼乐崩怀”,就是那时的人们已经不把礼中规定的等级当回事了。诸侯也敢用国王的酒具喝酒了。
古人喝酒有角、有爵,有尊。角比爵低,用尊装酒来喝,比用爵要高贵许多。招待重要客人才用尊来喝酒的。同时,敬是敬酒的意思。用尊来敬酒,表示了主人对客人的尊重,也表示了客人的级别。尊比爵大,用尊也就代表了比爵更大的尊重和诚意。 

古代具有实在意义的话,到了今天已经演变成客套话了。古人的纯朴和诚实也就在这种词语的演变中慢慢的消失了。好客劝酒之风却是在某些地区发扬光大了。在今天的一些地区,我们仍然可以看到劝吃劝喝,不醉无欢的场景。发达地区,已经不再劝酒,喝酒么,随意就好。而一些欠发达地区,则是拼命劝酒 ,看起来是热情好客,民风朴实,这虽是古风的流传,却和现代化的要求有了距离。传统厚重与否和现代化的速度有着一定的关系。君不见凡是传统厚重的地区,现代化的程度都不够高么?四大古代文明,有三个还在现代化的道路上踟蹰前行。世界范围如此,中国也不能例外。

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