中午急匆匆的从六里桥方向赶往建国门,我约了小平和朋友在那里吃饭。车很顺,没用40分钟就到了建国门,从地下通道过去,在餐厅的门口见到了我的朋友。刚刚在金湖茶餐厅坐下,就接到小平老师的电话,说是金湖太简单了,要换到边上的意大利餐厅去。朋友是个老外,我怕他中午的时间不多,便征求他的意见,朋友说,没所谓。三个人于是在金湖边上的一家西餐厅坐了下来。
各自要了自己的吃食,小平开始用英语和老外聊天。我的英语及其一般,勉强可以看懂简单的东西,听就是一头雾水了。索性不听,专心对付我的牛排。牛排要的是澳洲牛排,五成熟,很大的一块。但是吃在嘴里,没有感到比福成的牛排好在哪里,200多元钱的东西真是一般般。虽然是肉质比较嫩,嚼后无渣,但是牛肉的香气如果不仔细琢磨的话,就等于没有一样。奇怪的是我中午吃了一大块牛排和一个硕大的烤土豆,但是下午5点多的时候,居然饿了。听着节目里说烤肉宛的焦炒牛肉,西安饭庄的羊肉泡馍,饥饿感越发的强烈了。真不知为什么那么大的一块牛排居然不能抵挡到晚饭的时间。要不就是节目做得好,把我说饿了。但愿吧。
下了节目去了黑松白鹿日本料理重庆饭店店,和那里的老板早就约好了,要到他那里去坐坐聊聊,车还算顺畅,30分钟就到了。老板为我们安排了一些吃食,还说如果不够请我们自己在随便点。结果是吃的饱饱的,还有剩余,根本不可能再点什么了。
以前去过几次黑松白鹿,那是在他们促销的时候,忘记了是多少元一位的自助了,反正是很便宜,我和妻子、女儿一起去的,吃的比较满意。女儿很喜欢他们的生鱼片,女儿对日本料理的认识也是从黑松白鹿起步的。我们今天吃的刺身拼盘里面有三文鱼、鲷鱼、金枪鱼、北极贝、基围虾、墨鱼、海胆的刺身,每一品种都很新鲜,鱼片尤其肥厚,香滑嫩鲜。几款寿司做的也不错,牛油果寿司的口感很棒,牛油果的软滑和米粒的韧感形成了很好的对比和味道的递进,最后接触到米粒裹着的鱼片时,香鲜的是以一种爆发的形式冲击着味蕾,很是精彩。烤鳗鱼寿司和鱼籽寿司也很不错,食材的品质优秀,造就了寿司品质的上乘。
在不知不觉中吃了不少,站起身来时,感觉有点吃多了,东西好吃是一个方面,饥饿感的催促是一个方面,大概还有点贪吃的因素吧。好在晚上归家后还要工作,因此消化的时间大把,不至于让过多的热量堆积在身体里吧?
但愿如此!
有趣的调料罐
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土豆泥沙拉
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刺身拼盘
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烤鳕鱼大葱
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鳗鱼寿司
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牛油果寿司
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鱼籽寿司
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生鱼片沙拉
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