女儿很晚还不睡,让我心急又心疼。快到一点的时候,只好把自己的位置让给了女儿,让她和妈妈一起睡,而我睡到女儿的小床上去了。这么一折腾,搞得我也很晚才睡,早上就很不愿意起床,睁开眼睛,感觉涩涩的,不舒服。
没办法,上午还有事情,只能起来。周杰打来电话,告知他病了,今天的联谊会和晚上的节目都不能露面了。好在这样的活动比较熟悉了,我和小熊能够应付下来。不过,还是希望周杰早点好了。前一段时间我被急性肠胃炎折腾的滋味,到现在依然记忆犹新。真不想我的同伴也要遭受那样的痛苦。
11点的时候到了天水怡阁,今天要在这里举办2008年第一次听众联谊会。今天主打是粤菜,外带一两个淮扬菜。品尝粤菜在节目组织的活动中还是第一次,菜品也还不错。但是总体的感觉不是太好,因为有些菜品不太和听众的口味。看来在普通食客那里,粤菜的口味还是不敌平时习惯的鲁、川菜。口味这个东西,有个渐积的过程,也就是逐渐积累、逐渐习惯的过程,在北京,在北方,多是习惯了鲁菜的调味以及厚重,对清鲜型的粤菜吃得少,习惯上也就缺失对他的适应度。加上粤菜在北京多是以价格高昂著称,平日里杰出的机会不多,因此也难免会有不适的感觉。
联谊会完事已经是下午三点半了,坐车回电台,感到疲劳。忙了一上午,加上睡眠不足,到了下午自然也就有疲惫的感觉了。晚上还要盯节目的直播,只好打起精神了。
本来是已经熟悉的节目、熟悉的节奏了,但是今年却感到很吃力。因为想要有变化,内容、节奏、风格都想要有所变化,这样就让我感到有些吃力了。北京的餐饮虽然是千变万化,餐馆多,风格也多样,但是仅凭一己之力,确实难以有个很好的把握。虽然已经很努力了,但是害怕自己的能力和眼光不能很好的表现出北京市场的千姿万变了。作为一档专业的美食节目,当你不能准确地把握餐饮市场的变化时,也就难以为听众提供有效和实用的信息了。这让我恐慌。我是一个认真的人,总希望经过自己的努力让节目更好听,给听众带来实惠,如果不能的话,就是失职了,存在的意义也失去了。看来,还要努力呀!
发几张今天联谊会的照片
自己动手

老虎斑

刺身拼盘

扣辽参

红焖鳄鱼肉

芙蓉蟹粉

鳝背和什么(忘记了)

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