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海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的

(2007-11-10 22:58:09)
标签:

美食

美图

大董

象拔蚌

提拉米苏

分类: 流水帐
 海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
聊爽了
  知道今天会是忙碌的一天,果不其然。
 
 上午女儿去参加英语比赛,作文课只好放弃了,但是今年她还要参加“春蕾杯”的比赛,报名费只好我去替她交去了。先是赶到分司厅小学交了费用,然后赶到三元桥的中旅大厦,在哥里多士西餐厅有一个电台广告大客户的招待会,需要我们节目组人的参加。周杰病了,熊丽有节目,只好我去。可是我还要在12点之前赶到电台,参加12点开始的“快乐周末”节目。这个节目是熊丽主持的另外一档节目,今天邀请我和女儿一起去直播间聊聊。女儿英语比赛结束后,妻子把送到电台,我则从中旅大厦赶去电台。
 
 节目做的很顺利,我对珠珠一向是有信心的,她在节目中的表现还真不错,至少要比我第一次出声要好上许多。珠珠说,她在学校里就是主持人,每次开学典礼和升国旗的时候,都是她主持的,因此坐在话筒前的时候,没有紧张的感觉。对广西之行的美食记忆也很清晰,同时也敢说出自己心中的感觉。再有就是熊丽的引导很是舒服,进入话题显得轻松容易,做这样的节目是一种享受,享受那种轻松谈话的过程。
 
 除了直播间去了大董南新仓店,还有几个菜的说明要在今天录完,珠珠和我一起去了,熊丽准备的很充分,录制的过程也顺利。当然,到了大董那里,没事的享受是不会少的。就像题目写的那样,主菜是董氏烧海参,这道菜虽然这几天每天都吃,但是依然给了我至味的享受;除了海参之外,大董先生还让我们品尝了雪菜虾球和一道新菜油泼象拔蚌,象拔蚌切成薄片,用鲜花椒榨油后泼在象拔蚌片上,片片脆嫩,椒香浓郁而不麻,那种脆嫩的感觉和椒香的混合让我体会到象拔蚌刺身之外的另一种美味。每次到大董先生那里,都有新鲜的感受,都有新的味觉享受。
 
 吃完饭几个人喝着咖啡,享受着午后阳光的抚摸,随便的说着什么,好像也没有说什么,在窗外六百年皇家粮仓的映衬下,回味着味蕾对美食的记忆,这样的午后舒适的近乎慵懒飘逸了。
 
 再次赶到电台的时候已经是黄昏了,女儿说她喜欢天空接近黄昏时的颜色,有点亮,也有点暗,高楼的阴影下有着一种让人兴奋的朦胧。我很诧异女儿讲出这样的话语,仔细看看,没能和女儿的感觉接近,也许这是孩子独特的视角吧。
 
 把晚上直播的事情安排好,我们一家去了西苑饭店。早就答应去了,可是一直没有时间过去,这次是前几天就约好了的,虽然有点累,但不想因自己的原因爽约,所以还是去了。在顶楼的餐厅吃了几口自助餐,和朋友天南海北的闲聊,看着窗外的灯火,盘算着回家的时间,这一天就这样结束了。
工作中海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
工作中1海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
麻辣冰激凌海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
雪菜虾球海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
油泼象拔蚌海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
泡菜海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的
提拉米苏糖葫芦海参是主菜,但是象拔蚌的美味也是难以抵挡的

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