上午和朋友们议论了一下美食进社区的事情,费了半天劲也没有得出明确的结果。这让我懊恼并且沮丧。这样的聚谈有几次了,每次都难以出现明确的结果,我开始怀疑自己的能力了。按照自己的思路把事情前前后后捋了几遍,条理清楚的说出来,大家也都同意并且予以了丰富,但是最关键的是我们的计划和最后决策人的差距太大,而且我又无法把自己的思路统一到决策者那里去。因为我觉得有些事情已经超出了我们能力的范围,不会想更不会做而且也不可能做。可是又要把事情往下推进,真真的让我为难了。怎么会是这样呢?
收到大董先生发来的几张菜品的照片,整理了一下准备贴到这里。吃大董的菜品是一种极致的美食享受,读大董先生菜品的照片是一种艺术的熏陶。我曾经看到过大董先生菜品的拍摄过程,和有些摆拍的菜品图片不一样的是,大董先生的菜品照片都是成品,也就是都是做好了,做熟了的,而不像有些照片为的只是图片的美感,菜品只要几成熟或者是生的拿来拍摄。这样的差别说明烹饪技术的高下,而且从菜品的造型看,也可以看出大董先生出神入化的烹饪神技和审美志趣。
晚上本要到一家陕西菜馆吃饭,因故改期了。陕西的饭食,我爱吃他们的面食,至于那些用粗粮做的东西,尝尝可以,多吃估计不会喜欢。虽然粗粮有益健康,但是还是有些不适应。
大董的菜品照片
番茄脆菇沙拉

海胆芦笋汤

干烧比目鱼

白菜双墩儿

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