很早就醒了。睁开眼睛的时候，窗外还是灰蒙蒙的，洗漱完毕的时候，天已经光亮了。珠珠一边吃早餐，一边看着早间体育新闻，我对体育的喜好对珠珠有很大的影响，每天陪伴她早餐的，就是这档体育节目。

 

 妻子说今天降温，还会有雨，让我多穿一些衣服。珠珠看着我们，好像有些不解。爸爸是个大人了，怎么妈妈对他的嘱咐比对我的还多呢？我能理解珠珠的心思，珠珠现在还难以理解我和妻子之间的情意，所谓温柔体贴，所谓爱情亲情，不就是在这样的生活细节中体现的么？有时我会故意的不听妻子的，我愿意听到她的埋怨，在那种有些对大小孩的无奈中，我体会到妻子对我的爱，于是我更爱她。

 

 天是变凉了，刚出家门的时候没有感觉，在街上走了一会儿，裸露在外的皮肤就感到了凉意。等公交车迟迟不来，于是打车去了锦都久缘。和朋友约好了时间，我是不愿迟到的，守时是一种好的品质，好的习惯，我希望自己能保持这种习惯，这种品质。

 

 秋天了，中秋也过了，虽然大闸蟹还在早期，但是也是可以吃的了。今天去锦都久缘就是去吃大闸蟹。每人一公一母，公的4两，母的3两半，在这个时间段，算是不小的了。餐厅的总厨欧阳先生说，此时的大闸蟹母的没有公的好吃，等到十一长假过后，母的才真正的成熟，公的则要更晚一些。现在吃，要先吃母的，再吃公的，这样的次序，就能分辨出公母肉质的区别了。

 

 专家的话不能不听。依言而行，果然如此。母蟹油多黄满，肉质松一些；公蟹肉质紧密鲜甜，但从肉质上讲，此时的公蟹肉比母蟹要好吃一些，不过母蟹有黄，可略补肉质之憾了。

 

 闸蟹之外，加了几个小菜，圆白菜炒肥牛虽是家常，但炒得很是入味，肥牛的鲜甜嫩滑在清脆的菜叶衬托下，显得格外突出；烧鹅一直是锦都久缘的招牌菜品，一个例份上来，很快就被我们吃完了，要知道这是我们每人吃完了两只蟹，喝了一盅上汤松茸之后的事情，可见烧鹅美味是多么的游人，使我等难以停箸。

 

 很好的环境，很好的菜品，很好的服务，这是一次难忘的大闸蟹之旅。

 

 下午去了电台，晚上的节目先是推荐一些餐馆，然后是平谷旅游景点的介绍。前者准备的充分，后者的嘉宾-平谷旅游局的胡局长业务很熟悉，虽然时间短、语速快，但是字字清晰，短时间内传达了很大的信息量。

 

 走出电台，一阵冷风秋雨袭来，打了一个寒颤。妻子早上说的话灵验了。急忙钻进车里，赶往下一个工作地-陋室雅轩烤翅店。

 

 我对烤翅没有什么兴趣，如果不是工作，我很少会去烤翅店吃东西。总觉得那种东西是一种简单的食物，缺乏技术含量，味道的变化不多，当然也不会丰富。虽然市面上烤翅很是流行，而且还出现了几家很牛气的烤翅店，但是我从未动过去那里见识一次的想法。今天是因为明天的节目，为了工作，只好牺牲自己的饮食趣味了。

 

 烤翅吃了两个，因为饿了，刚入口的时候觉得不错，两个之后，看着摆在面前的那些鸡翅，再也没有兴趣了。倒是店家熬制的柚子粥很好喝，柚子用的是日本的雪柚，清甜中有一丝苦的余味，消食去火，清甜爽口。饭菜是店家安排好的，上了四个凉菜：金糕梨条、千层耳、海蜇腐竹拌木耳和卤水鸭掌，鸭掌不错，卤水的味道很香，鸭掌去了骨，吃起来很方便；梨条不好，主要是梨选得不行，梨肉很粗糙，其他的两个也是一般般，没什么可说的。热菜有丰收排骨和清炒虾仁，量不小，但味道乏善可陈，虾仁店家说是新鲜的虾自己剥出来的，但是不够新鲜，当然也就没有弹牙的口感了；丰收排骨里有老玉米段、土豆片、青椒片和猪肋排，上来浑吞吞，味道一般。店家对自己的出品很是得意，看着他们侃侃而谈，我也就不愿说什么了。平心而论，烤翅的味道还算不错，而且只要3元一串，估计是现在市面上最便宜的。

 

 吃完、聊完回家，雨渐渐大了，急匆匆的跑进家门。外面的忙碌算是告一段落了，接着还有不少事情等着我。继续努力工作！

欧阳总厨  一年不见，总厨的普通话水平大长。

锦都久缘餐厅外景  绿树掩映的餐厅

葱油笋丝

密制腰花

母蟹

公蟹

上汤松茸

金牌烧鹅

 四公四母大闸蟹

小塘菜刺身

柚子粥

烤翅

清炒虾仁

丰收排骨

烤翅店外景

烤翅店包房