昆曲表演

 北极阁三条24号是个地名，也是一家餐馆的名字。不知道餐馆的老板用地址做餐厅名号的时候是怎样的用意，反正我听到这个名字的时候很是好奇，也赞叹老板的用意，即交代了餐厅的地址，又使餐厅平添了几分神秘色彩。

 

 这是一家做官府菜的宅院式餐厅，古色古香的四合院坐落在北京老城区的胡同内，门口没有任何招牌，只是挂着两个红红的灯笼，如果不是刻意寻找的话，很容易就错过了。

 

 老板是个漂亮的MM，在开这家餐馆之前，在女人街那边还开了一家叫做“西迷魂阵”的贵州风味餐厅，西迷魂阵光看名字也是难以判断是什么菜系风格的餐厅的，就像这家“北极阁三条24号”一样，不去经历、体验一番，很难知道其中的奥妙的。

 

 餐馆走的是官府菜的路子，厨师是贵宾楼酒店过来的，主打的菜品是鱼翅捞饭。由于近年来环保意识的增强，这里把鱼翅捞饭的名字改成了全丝捞饭，名称换了，内容还是旧日的内容。贵宾楼是北京最早卖鱼翅捞饭的地方，因此24号的厨师对此菜品颇有心得，保持了贵宾楼饭店的品质，出品及其稳定。翅针整齐漂亮，软滑香糯，翅汤浓香润口，捞几口鱼翅品咂滋味，然后和上晶莹油亮的香米饭慢慢进食，实在是不错的美食享受。

 

 品尝美味的同时，袅袅的笛声响起，院子里开始了昆曲表演。缠绵婉转、柔漫悠远的歌唱合着悠扬渺远的笛声，女演员在院中边唱边舞，客人们放下酒杯，被浓浓的中华戏曲艺术吸引了。

 

 离开的时候，天已经黑透了。24号的灯火透过玻璃的天棚放射出来，看上去竟有些亲切了。是的，那里有着美味的菜品，有一个漂亮好客的老板娘，当然我最难忘的还是小院里浓浓的北京特色，中国味道。

 

 天还是阴沉沉的，雨还是要下不下的样子。不像前两天那么热了，早晨起床的时候感到了凉爽。吃过早饭，就坐在电脑前埋头开始了工作。马上就是周末了，有些事情一定要在这两天做完。静下心来，效率还是不错的，几件事情的脉络很快就清晰了，借着这样的效率，顺手把提纲拉出来，明天丰富内容就是了。

 

 中午陪着妻子去了东方广场，在“面包心语”买了一些面包。本想拍一些照片。怕人家说我是偷艺的，到时还要费口舌解释，索性放弃。回家的路上把手机送修了，刚刚过了保修期就坏了，还要我花钱去修，真是有点郁闷。

 

 回家的路上和朋友们约好晚上的饭局，告诉了他们具体的地址和行车线路，天上掉了几个雨点，于是急匆匆的回家了。

 

 翻翻书说说话就快到约会的时间了，朋友开车来接我，绕了几个圈还是到的早了一些。等到朋友来齐的时候，已经7点多了。于是入席吃饭，有些事情在吃饭的间隙谈了，大家意见一致，也都很有信心。这样一来，让我觉得菜品都比平日里好吃了许多。

 

 归家已经快10点了，写完博客还要在看一些资料。这样的一天让我觉得很是畅快。

北极阁24号小院

演员在化妆

养生萝卜  甜口的，不说是萝卜我还以为是红薯做的呢，味道不错的。

千层豆皮 豆皮选的不错，调味的香气和豆皮的香味融合的很好

桔瓜豉汁蒸排骨 排骨稍微有些油了，但是桔瓜很好吃。

开水白菜 调了三天的清汤，真是鲜呀。要是白菜选得更精细些就好了。

莲藕煎鹅肝饼 里面有虾仁和藕粒，香味不错，可能是煎制时油温控制的不够准确，略显油腻了。