分类: 流水帐 |
每天都在记着流水账,但是很难想起1个月前写的是什么了,除了个别的事情能够依稀有些印痕外,其余的基本忘记了。要想留住自己的记忆,现在光凭脑子是不行了,有句老话讲:好脑子比不上烂笔头。说得就是这个道理。好在现在有了电脑,有时间了就可以打上一段文字记录一下自己,这也是我坚持每天都写博客的最重要的原因。
时常和妻子聊起童年的故事。总是惊叹妻子对自己的童年的清晰的记忆,说出来绘声绘色的,很有意思。可是到我说的时候,好像没有什么可说的。童年于我好像是匆匆飞逝一般,几乎没有留下什么痕迹。人家都在讲述童年的无忧无虑,可是我没有,也许我也是无忧无虑的,但是我不记得了,一点都不记得了。幸好我不是什么知名人物,也没有写传记的打算,失忆了童年就失忆吧,没有记忆,也就没有什么可留恋的。
后来有了写日记的习惯,从高中的时候开始,到现在一直断断续续的记着,好像已经有10多本了吧?有了博客之后,就把日子放到网上了,一来是写着方便,二来是查找方便,三来还可以和朋友们交流,因此博客写了一年多,至今还有着不小的兴致。也许还会坚持下去,一年多来写博客已经成了习惯,不写反而觉得一天里有件事情没有做完。既然是这样,也就不用找什么理由不坚持了。
我知道由于网络的公开性,我不可能在博客中安全的记录自己,只是尽可能真实的记录自己日常的生活吧。有些很有针对性地内心活动,我还是要把他们放到一个相对私隐的地方,不敢完全的裸露自己,更不愿意得罪别人。如果议论的是现实和周边的人,怎么可能把自己内心的想法完全展露呢?因此,博客也只能是一个不完全的记录,有的时候还有做秀的成分。内心里的那几许“小”无论如何是不敢也不能暴露出来的,哪怕是和你最亲近的人。
乱七八糟的写了不少,也不知道到底想说什么,只是开始写的时候没有过多的想,顺着心情就写下来了。也许今天自己常去灌水的一个论坛吵的很厉害,而且是我不喜欢的那种低级的吵架方式引起的吧?那些人吵架时多用马甲,也许是想说话又不想直接得罪人吧?至少是不想暴露自己,这也是网络的方便之处,大概就是引起我一番议论的起因吧?
好了不说这些了,开始记录自己。
昨晚又看了两个碟片先是杜琪峰的黑帮片《放逐》,写澳门回归前黑帮火拼的故事,一般;第二个是最近炒的很热的片子《好奇害死猫》,这部电影还值得认真看看,对女人,对小人物心理的描述很值得现代人思考。看完电影已经2点了,躺在床上看了一篇写宣德炉的小说,小说一般,倒是可以从中了解一些关于宣德炉的知识。
早上8点起床,收拾一下和妻子出去买东西。明天要带女儿去百望山看红叶,顺带野餐。这件事答应女儿很长时间了,以致没有兑现,如果本周再不兑现,估计就要推倒明年了。对孩子还是要坚守信诺的,有助于自己的形象,也有助于孩子的成长。买了一些肉食品、水、面包、奶酪后回家了。中午没有心思做饭,买了一张翔和肉饼打发了午饭。看看报纸,看看书,睡觉了。醒来后看到论坛里吵架,本不想说什么,可是觉得有些事情可能和自己参加的活动有关,就说了几句。我的观点是尽量宽容一些,最好能有一个心平气和的心境。
写完帖子去了金宴居,参加文艺台的探店活动。今天的菜品比我周日去的那次丰富了许多,也精致了许多。这家餐厅主打得是胡府养生菜,就是目前在北京电视4台热播的电视剧《胡雪岩》的家菜。胡雪岩以开钱庄助左宗棠西征扬名,家里还开有江浙一带最大的药店“胡庆余堂”,因此对养生滋补还是有家学渊源的。胡府养生菜源于杭帮菜,但又不同于目前北京市面上的杭帮菜,加进了不少药膳,但保留了杭帮菜的特点,还有官府菜选料精细,制作精致的特点。由于是养生药膳,倒是很适合老年人的。
今天的大部分菜不错,精致,选料也属上乘,但谈不上出彩。一品鳜鱼鲜是我认为最好的一道菜。这个是道汤菜,整条的鳜鱼和大闸蟹、鹌鹑蛋、河虾、蛤蜊、笋干炖在一起,味道极其鲜美;凉菜中的外婆醉鱼干我很喜欢,青鱼用酱料、黄酒泡制24小时后风干,吃时蒸熟上桌,虽然是风干鱼的做法,口感和味道因为黄酒的原因和一般的风干鱼有了不同,鲜香犹在,更多了几分酒香和醇厚。白雪银龙是虾仁、银雪鱼、蛋清一起成菜的,味道不错,只是银雪鱼挂浆后入馔,外皮呈黄色,破坏了菜的卖相,略显不足;归芪烤羊腿不好,羊腿不够酥脆,里面的肉虽然很嫩,但是入味又不够,膻气过重了;米仁炒腊肠显然是厨师的创意菜,但是广式腊肠的味道是否和薏米相配,我觉得有待继续探索,给我的感觉是这两种材料的味道是游离的;胡府茄子煲,和广式的鲜鱼鸡粒茄子煲没有什么区别,但是没有广式俄好吃;其他的菜品,中规中矩,每一道都有一项或几项养生的作用,吃吃总是不会有害处的。
吃完回家,整理照片时发现数码相机坏了,明天还要把它当作主力呢,这可怎么是好?
花费:副食60元,交通费18元。
1、一品鳜鱼鲜
2、外婆醉鱼干
3、归芪烤羊腿
4、米仁炒腊肠
5、白雪银龙
6、奇味海山骨
7、五香素鸡
8、枸杞生鱼丁