前一段时间有心就农历的节气写一点养生的东西，因为工作忙，就放下了。这几天有了一点空闲，便把沉下去的想法再拿起来，写一点我喜欢，大家不见得中意的文字。
    

明天是农历节气中的白露。就从白露写起吧。
    

白露是二十四节气中的第十五个节气，此时阴气渐重，露凝为白，故名白露。也是天气转凉的的意思。谚语说：“过了白露节，夜寒日里热。”昼夜的温差较大。还有的地方农谚中说白露下雨，下到那里那里苦，“白露前为雨，白露后为鬼”。当然这是不可信的说法了。同为白露节气，在我国的不同地区其景致也有所不同，北方已是水汽凝结，而南方有些地区仍是花香四溢，曾有“白露时分桂飘香”的说法，但大部分地区的天气在这时开始转凉了。
    

这样的天气里，对自己的饮食要加以注意。适当的提醒，就可以避免不必要的疾病，让我们在秋高气爽中保持健康的身体和良好的工作状态。
    

应该注意些什么呢？

首先要防秋燥。燥邪伤人，容易耗人津液，出现口干舌燥，唇干、咽干、鼻干、大便干燥、皮肤干裂的现象。这时需要服用一些富含维生素的食品，也可以适当的用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如：西洋参、百合、川贝、杏仁等。但最好还是通过食补为上策。平时做饭时，炒个银杏鸡丁，来个莲子百合瘦肉煲，吃点山药，都可以起到这样的作用。
    

银杏即白果，药店有售。去壳后在油锅里炒至6成熟，起出拨去薄衣待用。鸡肉切成1厘米左右的小丁，加入腌料拌匀，烧6成热的油将鸡丁划散，放入白果继续煸炒，熟后起出，控去油，然后在烧热锅，少量油煸炒葱段，加入料酒、高汤、盐、鸡精，放入炒好的鸡丁、白果，炒一下，下水芡，出锅前点点香油拌匀就可以了。此菜有补气养血，平喘止咳的功效。
    

山药么，煮食，炒食，炸食都可以，看自己喜欢什么样的口味。但前几天有新闻说淀粉类的东西油炸后食用容易致癌，因此不建议炸食。山药健脾胃，补肺肾，对脾虚食少的人来讲，是个不错的食补菜品。
    

莲子百合煲。莲子、百合各30克，精瘦肉200克。将莲子、百合温水浸泡半小时，把瘦肉用开水抄一下，然后锅内放清水，将原料放进，加水煲熟，适当加些盐和鸡精。此菜有清润肺燥，止咳消炎的功效。
    

同时，秋天是呼吸道疾病易发时节，体质过敏者要千万注意，对那些发性的海味食品尽量少食，即使是美味无比大闸蟹也是少食为佳，秋凉，蟹寒，知味即可，不要贪食。
    

在外出旅游的时候，要注意增减衣服，还要注意一种类似于感冒的症状的“花粉热”。秋季，藜科植物、肠草、向日葵等的花粉对体质较弱的人影响很大。过多接触会有鼻痒、流清鼻涕、连续打喷嚏、咽喉发痒、流泪的症状，要注意区分感冒和花粉过敏，对症下药，才能尽快痊愈，保持良好的身体和工作、游玩状态。