陪朋友修完手机，已经快12点了。天上还零零碎碎的掉着雨点，肚子有些饿了，开车围着王府井转了一圈，没有发现想吃的，于是去了东方君悦酒店，去吃自助餐。停车上楼，餐厅里今天不知为什么人很多，因为有事要商量，便下楼去了东方广场的翡翠皇宫。朋友经常在那里喝茶、吃饭，说那里的菜味道不错。这是一家新加坡人开的粤菜馆，我是第一次去，餐厅有一个类似大厅的空间，摆着一些沙发孩和茶几，空荡荡的没有一个人。走进餐厅，大厅里已经开了许多桌，看来生意不错。食客中讲广东话的多。我想如果一个粤菜馆能够有很多讲广东话的人来捧场，菜肴的质量是可以保证的。这样的判断在我们进食的过程中得到了印证。我们叫了卤水拼盘，蜜汁叉烧，白灼芥蓝，主食是每人一碗龙虾汤泡饭。卤水拼盘做的中规中矩，豆腐打底，鸡蛋围边，豆腐上面是一层腩肉、一层鹅翼，最上面的是墨鱼片，量不小，我们两个人没有吃完；蜜汁叉烧也不错，慢慢的咀嚼能感到蜜的甜、肉的香，白灼芥蓝恰到好处，刚刚断生的芥蓝脆脆的，蘸一点豉油，正好送泡饭。龙虾汤泡饭我是第一次见，第一次吃，一碗泡饭送一碟锅巴，服务员说泡饭是香米饭和龙虾汤一起煮成的，我没有吃到龙虾肉，但是泡饭中有三颗很大的虾仁，还有很大的瑶柱粒、花菇丁，味道确实不错。泡饭做的很淡，领班讲是因为看到我们没有叫其他的主食，特意嘱咐厨房做的淡一些，好让我们用点的菜送泡饭。都说细节决定成败，翡翠皇宫这个人性化关心，确实让我们感到舒心。员工能够这样细致的为顾客考虑，餐厅肯定会有很好的前景的。