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昨晚的西餐

(2006-05-06 13:09:47)
分类: 美食心情
应邀到电台做一期节目,先前虽然去过两次,但还是有些忐忑,于是叫上了经常利用工作之便参加宴请的朋友绝对爱吃助阵。美丽智慧的小女子果然厉害,讲起吃来头头是道,像是个播音台前的老手,也难怪,中国传媒大学的高才,做个直播节目在技术上当然不会有什么问题了。

节目结束的时候已经是晚上7点了,节目进行过程中肠胃已经被语言大餐撩拨的饥肠辘辘了,出了直播室恨不能一下子就转到饭馆里。原本想请绝对爱吃一起晚饭的,可是由于那天家里有事,匆匆赶回家了,只能让我请来得朋友饿着肚皮回家,心中好不落忍。决定找个时间请她吃饭。

MSN上商量了一下,定下来5日一起吃饭。选定的餐馆是一个朋友推荐的俄式餐馆-银锭夜色餐吧。北京的俄式餐馆不少,传统的有老莫,新一点的有大白象,日坛周围还有不少俄罗斯餐馆。选在银锭夜色主要是朋友的推荐,说那里的红菜汤北京一流,奶油烤鱼和猪扒也深受食客喜爱。加上什刹海周边的景致,在那里请一个美女吃饭应该是不错的选择。

傍晚的时候,银锭桥畔游人如织。银锭夜色餐吧就坐落在银锭桥桥边,烟袋斜街的西口,烤肉季的隔壁。进门找个靠窗的座位坐下,服务员递过菜单。我对西餐知道的不多,翻翻菜单,也不知点什么菜好些,爱吃平日里总是说自己最爱吃鱼,除了鱼就是cheese和蛋糕了,我为她选了奶油烤鱼和蛋糕,为自己要了奶油考杂拌,红菜汤一人一份,沙拉选了夜色沙拉。西餐就是这样好,个人吃个人的,只要自己喜欢,不存在口味重复的问题。

沙拉和汤上的较快,沙拉的味道一般,其中的鱼肉腥味较大,有些不习惯,红菜汤果然名不虚传,汤面上点缀的一层浓浓的cheese,味道浓郁,酸的适口,汤里的内容也比较丰富,可以吃到很好味道的牛肉和熟透并依然有着脆感的洋葱。白色的瓷罐,红色的菜汤,红汤上黄黄的cheese,构成很漂亮的卖相,没吃就有了几分喜欢。慢慢的喝着汤,间或看看窗外的景色。天已经黑下来了,湖边密集的酒吧亮起了五颜六色的灯箱,夜的内容开始丰富起来。

汤快喝完的时候,主菜上来了。长盘子里的是烤鱼,圆盘子里的是烤杂拌。我不懂西餐,说不出什么,但是觉得好吃。爱吃是把一条鱼全部吃完了,烤杂拌我剩了一些,实在是吃不动了。我坐在那里吸烟,爱吃在完成她的饭后甜点,真是佩服她的胃口,要知道刚刚见到她的时候,她还说因为茶喝多了,有些胃痛呢。

一顿饭连吃带聊吃了近三个小时,结帐190大元,与中餐比起来稍贵了一些,如果把环境因素加进来,还算是物有所值。
 
1、沙拉
昨晚的西餐
2、红菜汤
昨晚的西餐
3、奶油烤杂拌
昨晚的西餐
4、奶油烤鱼
昨晚的西餐
5、餐吧
昨晚的西餐

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