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今天是清明节,是祭奠逝去的先人的日子。清明扫墓的习俗由来已久,在周朝的时候就有记载,唐朝唐玄宗定清明扫墓为“五礼”之一,民间清明扫墓之风随大盛,,流传至今。
清明节又称寒食节,寒食节是为了纪念介子推。介子推是晋国的大夫,曾割肉救国君重耳,重耳执国后封赏众人,唯漏介子推。重耳派人去请介子推,介子推背着老母进了深山,为了逼介子推出山做官,重耳烧山逼其出来。大火烧了三天,介子推已经被烧焦了。为了纪念介子推,人们在他死的这一天就不动烟火,是为寒食节。寒食节的正确日子是冬至后的105天,差不多就是清明前后,唐朝时将拜祖扫墓的日子定为寒食节,清明节和寒食节也就合而为一了。
清明节,北方人禁火吃冷食,南方有吃清团的习惯。青团是在糯米中加入雀麦草汁舂合而成,馅料则多为枣泥或豆沙。放入蒸茏之前,先以新芦叶垫底,蒸热后色泽翠绿可爱,又带有芦叶的清香。 北方老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等,还有做子推燕的习俗,用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门上,召唤他的灵魂,这东西叫“子推燕”。清明节,人们把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念。
今天又是忙碌的一天,早上就出去了,中午回家歇了一会,下午又去找朋友谈事情,虽然结果遥遥无期,但是总是去做、去努力的。天上不会掉馅饼,即使掉了馅饼也不会砸到我的头上,要是砸到我的头上,那个馅饼不知该有多大了。成功在于努力,成功在于争取,最好不要做什么馅饼梦,因为天上掉下来的有重量的不是冰雹就是陨石,砸到头上,不是起苞就是丧命。
晚上和两个媒体的朋友一起吃饭,他们都是做饮食专栏的记者、编辑。随便在悦宾点了几个菜,味道依旧一惯的味道,朋友吃的感觉不错,特别是和餐厅的老板聊天,他们感到收获不小。吃完饭一一送他们上车,我也回家了。
有点累。
花费:饭费150元,书10元,副食8元。
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