前几天深圳的朋友来了，第一天的晚餐是大连海鲜城的北方海鲜和饺子，第二天去了五代港式火锅餐厅。餐厅开在工体南门老陕面馆的对面，是VIKS迪吧的老板开的。VIKS迪吧也开在工体，只不过是在工体的北门，迪吧的生意很好，每天营业都要到凌晨，为了挣到客人宵夜的消费，老板就在工体南门找了个地方，开了这家港式火锅。

这家餐厅刚刚开业，我们去的时候大概有10多桌的客人，老板讲，大多是在迪吧认识的，为了捧场而来。餐厅的装修还算不错，典雅简洁，火锅是用电磁炉加热的那种，锅底有清汤、药膳、澳门猪大骨等，我们吃的是药膳和猪大骨的，药膳里有些山参、桂圆、枸杞类的中药，猪大骨的则是一根桶骨，涮的东西以肥牛、海鲜为主，这里的肥牛很不错，有几种牛肉均可一试，其他的就那么回事。调料是自己配，有沙茶酱，香葱碎、炸的很香的蒜粒，还有一种餐厅自己密制的酱汁和很辣的红辣椒碎。

火锅，在广东地区叫做打边炉，没有什么固定的路数，能吃的基本上就能涮。海鲜、走地鸡、肥牛、黑皮羊肉、蘑菇、青菜是五代餐厅的主打。上面说了牛肉不错，脆肉鲩也很不错。其他的就很一般，在那里都能吃到，喜欢清淡一点的这里还是比较适合的。吃完后没有果盘，餐厅只好送了一盘圣女果了事。

这里吃饭的好处是没有一般火锅店的那种嘈杂，倒是适合边吃边聊，或是情侣小聚的。只是价格不便宜，牛肉薄薄的铺在盘子上，卖相不错，可是只是少少的几片，就要48元，开在那里的餐厅，很少能够做到物美价廉的。