昨晚要睡觉了，才发现女儿早餐要吃的面包没有了。这件事情怪我，妻子陪着女儿去学芭蕾了，我一个下午都待在家里，怎么也该去买面包的。谁知生生就给忘了。今天早晨只好早点起来出去为女儿买早餐。说早，其实也不能算早，6点45，比我平时起床的时间早了一个多小时。

 

于是，上午就有些困顿。上网看看新闻，信箱里看看邮件，就关掉电脑看书去了。沏了一壶浓浓的黄金桂，浓到喝了两杯之后竟然有些恶心了。我是喜欢喝茶的，平时也喝浓茶，平时没吃早餐石不敢喝茶的，因为那样会让我感到不适。可是今天吃了早餐，不应该出现这样的情形呀。大概是茶太浓了，好像比潮州人喜欢喝的功夫茶还要浓。妻子说，你不是这样喝茶长大的，肯定会不适应的，说的大概对吧。我把倒出的茶汤加同量的开水后再喝，果然好了许多。

 

黄金桂，乌龙茶中的名品，清咸丰年间(1850-1860)出品，产于安溪罗岩，是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽，略带桂花香味，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。我喝的这种是妻姐送给我的，看看生产地，正是福建安溪。果然是好茶。

 

茶喝多了，瞌睡也就没有了，歪在沙发上看书。韩毓海的散文集《天下》。看到辽国皇后述律平在其老公辽帝耶律阿保机死后，为了让次子即位，不惜以断腕自残的方式堵住那些要拥立长子即位的大臣们的言论时，深感政治和人文是大不一样的。长子耶律倍“性机巧灵变，博经史艺文”，但是心太软，无法在政治上立国；次子则是耶律德光则是辽国杀伐征讨的大将。联想到曾国藩对作文和做官的分析，对政治和人文的认识有了新的体会。曾国藩讲（大意）：作文以见深识闳为佳，即使观点有些偏颇，立论有些尖刻也无妨，只要自圆其说，便是理论，运笔为斤，自成大匠。做官则不同，世事纷繁，人心不一，官场复杂，识见固然要闳深，行事更需委婉，曲曲折折，迂回而进，万不可逞才使气，求一时痛快。历史文坛上的泰山北斗，很少有在官场中建树非凡的，一败涂地倒是常见，就是因为不知道为官和为文的区别。在我的经验里，觉得曾国藩说的真对呀！

 

政治和人文是不一样的。知识分子基本上是用人文的理念要求政治的。人文所要求的过程、手段和结果都应该是是人道的、正义的、公正的；而政治在大多数时间里看的是结果，为了结果是可以使用任何手段的，也可以不管过程是否公正，手段是否人道，更多的时候从事情的开始看，很难确认是否正义和公正，但是从结果来评价，则会和开始时的看法有很大的不同，甚至是相反的。明永乐大帝自燕王的身份从侄子建文帝手里夺走了皇权，开始的时候怎么能讲是正义的呢？但是成功之后，社会的发展确实超过了明朝初年，永乐帝确实比建文帝更有管理、治理国家的方略和办法，这样的开始与结果，该怎样评价呢？人文是理想，政治是权力，理想只能企盼权力能够尽量的正义、公平，但是理想永远也代替不了权力在社会中的作用，能让政治给理想几分薄面已经是不错的了。尤其是在一个还没有建立民主制度的国家里，更是这样。

 

冰箱里有只草原鸡，化冻斩块，香菇洗净切块，鸡块香菇加鸡精拌匀，少许料酒一点姜丝，一点盐，上锅大火隔水蒸，水滚后继续蒸18分钟，出锅上桌，味极鲜美。简单美味，真是不错。再炒一个海米冬瓜，就是今天的晚餐了。

 

花费：早餐3元。