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《亮剑》中国饮食文化曹维 |
分类: 书情书忆 |
出去早餐的时候,买了一本盗版的《亮剑》,摊主开价14,还到12买下。买之前先打开看了看,纸张和印制还可以,比一般的盗版书好许多。虽然看过了电视剧,但是电视剧不完整,也就买小说回家看了。前几天在地坛书市看到了正版的,很贵没舍得买。这类书只是要求自己看过,任务有特点,通篇有故事,最是消闲读物。10月2日晚上和北师大的一个文艺学博士一起吃饭时我讲“已经不看理论书籍很久了”的话是一句真话,虽然是长假期间,也只是用一些不用费脑筋的故事书来消遣,很久没有用脑琢磨理论了,有点害怕那些高深了。
我就是一个俗人,并且想把俗坚持到底。这几年买的书籍也是按照这样的意愿进行的,关于饮食方面的书籍有几百本,历史文化地理方面的书籍有上千本,小说和文学杂志就更多了,读这些东西不用动脑子,看过就是了,也许有时还可以平添一点谈资。昨天看电视,京城食客曹维说他把中国饮食文化和烹调理论运用到了工作之中,用烹调理论解决了不少实际工作中的问题,真是佩服。我想了想自己的工作和生活历程,没有一点可以运用饮食和烹调理论的,心生愧疚。看了不少的书,怎样就这样没有境界呢?看来读书,不论是读任何类别的书籍,还是需要用些脑细胞的。不过我倒是想学学曹维减肥的办法。当初他在北京电视台做《八方食圣》的时候,是个超级的大胖子,几年不露面,变成俊朗舒秀的俊小伙了。而我用力注意,体重还是在80-85公斤左右徘徊,始终不能达到理想的70-75公斤。
《亮剑》挺好看的,继续翻下去。