正确补钙知识
(2012-08-27 22:25:10)
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杂谈 |
分类: 人体保健 |
市场上钙剂的种类更如雨后春笋,不下一、二百种,对各种钙剂的宣传也是铺天盖地,但直到今天人们对自己是否需要补充钙剂以及如何选择适合自己的钙补充品仍感到迷惑。在这里提出以下几点供大家参考。
一、每天需要多少钙?
中国营养学会推荐成人的适宜摄入量800毫克,对青少年、老年人及孕妇、乳母每日1000毫克。如果没有饮奶的习惯,则每日通过膳食摄入钙一般不超过400毫克,若每日饮牛奶半斤,则约可增加250毫克钙,但这都还达不到。因此可根据个人的具体情况选择在膳食以外适量补充钙剂。同时应注意每天补充钙的剂量不宜超过2000毫克。
二、补什么钙?
市场上的钙补充剂品种虽多,但其中钙含量差别极大,1克碳酸钙含400毫克钙,而1克葡萄糖酸钙只含90毫克钙。因此购买钙产品时应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。常用的钙剂有以下几种。
1、碳酸钙:含钙量高,副作用小,价格便宜,吸收率高,可以达到40%,与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
2、乳酸钙:优点是容易溶解,缺点是钙含量低。这类制剂有:乳酸钙,含钙13%;葡萄糖酸钙,含钙9%,制成片剂后含量更低,要达到成人每日补充钙1000毫克,需服用太多药片,这是人们难于接受的。
3、磷酸氨钙:是日本常用的补钙品种,含钙23.3%,相对较高,我国成都药厂也有生产,每片含钙量70毫克,含钙量与药品价格属中等,但它的缺点是药片崩解和吸收较难,加之它含磷高,对肾功能障碍者有害,因此应用较少。
4、枸缘酸钙:含钙量为21.1%,水溶性好,生物利用也较磷酸钙好,其吸收不依赖胃酸,有泡腾片,更适合老年人服用。
5、活性钙(主要成分为氢氧化钙):是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物,钙含量高,但其水溶液是强碱性,对胃肠刺激性大,不适合婴幼儿、儿童、老年胃酸缺乏者。与食物同食可减少胃肠刺激。
6、有机钙:氨基酸钙与蛋白赘合钙在我国已开始应用。
三、选什么样的钙源?
钙剂需要长期服用,因此对它的安全性要倍加关注。许多钙补充剂中含有铅。长期服用会不会弊大于利。提纯精制的碳酸钙的含铅量远低于那些以海洋生物和动物骨骼为材料制成的钙剂。以先进生产工艺生产的精制碳酸钙完全符合安全要求,应是首选。
四、那种钙吸收率高?
补钙还要比较吸收率的高低。维生素D可以有效的促进钙吸收,尤其是孕产妇和婴幼儿往往存在维生素D缺乏,更有必要选择带有维生素D的钙剂。根据国外学者对人体钙吸收率的研究结果,碳酸钙中钙的吸收率为39%,乳酸钙32%、醋酸钙32%、柠檬酸钙30%、葡萄糖酸钙27%,牛奶中钙的吸收率为31%。在各种钙产品中,碳酸钙是国内外最早进行临床研究并证实具有良好效果的钙剂。
五、市面常见钙剂品牌分析
1、哈药的三精葡萄糖酸钙:每毫升含糖酸钙100毫克(相当于钙9毫克),每支10毫升。新盖中盖口服液:以乳酸钙主要原料。新盖中盖高钙片:以碳酸钙、维生素D为主要原料。每片中含钙500毫克。
2、钙尔奇D:惠氏出品,在专业市场市场(医院渠道)其占有率第一,以碳酸钙、维生素D为主要原料。
3、乐力:美国矿维公司出品:由钙及多种微量元素与氨基酸形成螯合物,并辅以维生素D3和维生素C制成。
4、巨能钙:以维生素C深加工产品L-苏糖酸钙为主要原料。
5、龙牡壮骨颗粒:武汉健民出品,产品对象为儿童,由党参 黄芪麦冬 龟板(醋制) 白术(炒) 山药 五味子(醋制) 龙骨等制成。
6、盖天力:浙江启东盖天力制药生产。盖天力牡蛎碳酸钙咀嚼片:有50、100、150三种。每片含钙50-150毫克。盖天力牡蛎碳酸钙颗粒:每包含元素钙50毫克。
7、金箍捧:上海华士保健品厂生产。金箍棒有冲剂、钙片、营养颗粒等,补充钙元素外,还含有钾、镁、锌、铁、磷等多种微量元素,适用人群可由婴儿延伸至儿童。
8、爱尔钙:上海华虹生物制品有限公司生产。以L-乳酸钙、葡萄糖、维生素C和柠檬酸为原料,补钙效果优于碳酸钙,爱尔钙冲剂是适合婴幼儿、儿童专用的补钙保健品。
六、钙剂选用技巧----“四高一低”
选择钙剂产品的标准是看它是否具有以下五个特点:1、含钙量高;2、溶解度(水溶性)大;3、肠道吸收度高;4、生物利用度好;5、重金属含量低;即“四高一低”。
实际上我们所需要的是补钙,是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身,制剂本身仅作为钙的载体。因此选用钙制剂,首先要看钙在制剂中占多少百分比。如:您要补充600mg的钙,用碳酸钙只要1500mg,枸橼酸钙就需要2717mg,乳酸钙需要4615mg,葡萄糖酸钙需要6667mg,各种氨基酸钙也在5000mg以上。市面上有的钙制剂,其分子式比葡萄糖酸钙还复杂,要摄取600mg需要10~15克制剂,这样做是不可能的。
有的公司宣称他们的钙制剂在骨骼中沉积率很高,这里有一个体内对钙沉积的阈值问题。一般体内钙的阈值是1000~1500mg,钙的摄取再多,钙的阈值也不会升高,因此也不会沉积更多的钙。
此外,还有两种钙制剂要特别注意。一种是活性钙,这是由近海的牡蛎、蚌、贝等的壳经过高温活化后,磨细而成。这种沿海软体动物吸附能力很强,能将近海的污染物,铅、汞等重金属吸附。因此这种活性钙中有重金属,pH值又很高,偏碱,服后胃肠会有反应。二是用家畜动物的骨骼为原料磨粉制成的钙制剂,由于重金属如砷、镉,尤其是铅等,在动物体内不被代谢,容易沉积在骨骼中,因此服后也会受重金属污染。

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