寒冷的冬天来了，有的时候真的不知道吃些什么。冬季吃太多的肉肉容易上火，当然现在的人也应该少吃油才对，冬天我家很爱做这种汤，既简单又温暖，用的又是当季的萝卜，即养生有好吃。

1、原料：

土豆2-3个（喜欢吃土豆的同学可以自己定量），卞萝卜半个，（其实食材的比例可以自己调配啦）、葱花1g、香菜少许。热水少许。

2、调料：

老抽2汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙，白胡椒1/2茶匙。

3、做法：

1）将准备好的卞萝卜切成丝，土豆切成宽6毫米左右，2-3毫米厚的土豆条，这样炖的时候不容易化到没有了~（图1-3）

2）锅中倒入油，放入切好的葱花，放入土豆，煸炒土豆至变黄，有些发焦，放入老抽调色（图4-6）

3）将炒好的土豆放入砂锅内，倒入热水，没过土豆就好。盖上锅盖，大火煮沸后5-6分钟放入切好的萝卜丝煮3-5分钟。（图8-9）

4）放入盐和鸡精，白胡椒调味。关火候放入香菜即可。（图10）

这道汤很驱寒，很养胃，萝卜味道更浓郁，土豆沙沙的口感很不错。简单易做。大家可以尝试下哈~！寒冷的冬天热热的喝道胃里，舒坦阿~~~

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