2010年冬，圣诞

    Queenie是我认识的加拿大华裔朋友中的一个，年龄比我小上几岁，却显得格外成熟稳重。在朋友当中，她的中文讲得最好，有什么事解决不了，都会叫她来做翻译。之所以如此，是因为她父母在她八岁时才从香港移民到多伦多，中文底子比那些一出生就在他国的当然要好上许多。在她身上，也可以看到更多华人后代的内敛沉稳与坚韧努力，空余时间，她还要坚持练习中文读写，提高汉语能力。

    平时，Queenie在一所加拿大国际学校里教语文和数学，下班后继续留在学校准备上课的材料或自习，回到家已经是晚上八九点钟，看一会儿电脑就休息，生活十分规律简单。周末的时候，她会有一天用来收拾房间、采购食品、逛街、与朋友聚会、看电影等，而另外一天，则固定的会去当地的教会与教友们会面。

    Queenie是个虔诚的基督教徒，我曾认真的跟她讨论过关于信仰的问题，想要知道他们的精神世界与无信仰者有什么不同。“我们都是神的孩子，围绕在神的周围，与他更多的交流，表达自己的心声……”Queenie的中文好像还不足以表达清楚她的意图，我对基督教的了解也仅停留在《圣经》故事的水平，因此没有讨论出什么精彩的结果来。但是有一点共同的爱好却将我们连在了一起——Queenie的琴弹得不错，也识简谱，经常为教会的活动担任伴奏师，她练琴的时候，我就在旁边听，遇到简单易上口的歌，我就学着唱，还将其中的一首经过改编，录成了一段录音，现在是我手机的铃声。

   “如果你想知道，爱在哪里，爱就在你我的周围。如果你想知道，爱在哪里，爱就在每个笑脸上。爱在哪里，爱在哪里，爱就在神的爱子里。爱从何来，爱从何来，爱她是从神而来……”

    也许因为信仰基督的原因，Queenie的生活虽然简单但精神充实，对自己要求严格，对朋友有求必应，低调礼貌谦让，是个非常吃得起亏的人，大家都很喜欢她。而且，尽管是一个人独来独往，我也从来没有看到她的情绪有什么大的起落，永远同一副表情和心情，认真的做着眼前的事情。

    从Queenie身上，我学到很多东西——如果生活不足以让你的内心获得平静，也许信仰真的可以帮助你做到，作为一个无神论者也可以心怀坦诚的理想，做好当下的事，不以物喜，不以己悲，以不变应万变，任世事变迁，唯有内心的那片净土，始终纯净如初。

    去年的圣诞节，我与Queenie一起制作了这款Apple Yogurt Muffin Cake,食谱如下：

1、在大碗中放入1/2杯面粉、3茶匙白糖、1/2茶匙发酵粉、1/4茶匙盐、1/2茶匙肉桂粉，之后加入一小盒香草酸奶、一只鸡蛋、1/4杯橄榄油、2汤勺牛奶，以上食材充分搅拌均匀直到呈现粘稠的糊状，此时加入2只削皮后切小块的苹果、1/3杯葡萄干继续搅拌后，将面糊填入杯形蛋糕容器约2/3。

2、将少量面粉、红糖和切碎的黄油混合，填充杯形蛋糕容器剩余的1/3。

3、将半成品玛芬蛋糕放入400度烤箱烘烤20-24分钟。为了判断是否完全烤好，可以将牙签插入蛋糕中心部位，如果拔出时牙签干净，就表示已经烤好了。

4、冷却5分钟后，蛋糕就可以从烤盘上取出了。