周末无事，最惬意的无非是在大大的厨房里花上几个小时，制作出一桌有沙拉、主菜、汤和点心的宴席来，满足一家人的欢聚也好，满足自己的口腹之欲也好，单单那个创造的过程，就已经够享受的了。

    每个人在思索自己的存在的时候，莫不在追问，我是谁，从哪里来，到哪里去，我活着的意义是什么……等等话题，无非是要证明自己存在的独特性与必要性。平日里简单重复的工作和生活，特别容易消磨意志，所以我们偶尔会反思，到底我们在碌碌无为的过程中留下了什么。

    其实，所有从事创造性行业的人都应该是幸福的，因为他们的一幅画、一首歌、一部电影、一本书、一座桥，都是那么与众不同，独一无二。创造的过程是享受，留下的成果更是会被载入史册。我曾经在图书馆看到一本有关美食的书，在上面找到了作者的QQ，并留言，竟然得到作者热情的回复。想象一下，某一个时代的某一天，你可能已经不在人世了，但是有一个少年，在图书馆堆积如山的书丛里，翻起一本布满灰尘的老书，那是你留给世界的信息……

     对于普通人来说，如果你恰好热爱美食，并且享受制作一款从未尝试的新菜的过程，那也是一种创造，那个过程并不辛劳，反而极尽享乐……

     蔓越莓菠菜沙拉菜谱：

1、新鲜菠菜洗净，手撕或切断放入沙拉盆；

2、新鲜口蘑洗净，切片入盆；

3、大杏仁去皮后用黄油煎香，切碎后入盆；

4、最后倒入蔓越莓干（进口超市有售）；

5、沙拉汁：洋葱碎用橄榄油炒香后入小碗，倒入白糖、辣椒粉、白酒醋、沙拉醋、熟芝麻粒、罂粟种子。