提起云南的美食，首先在脑中升腾起的菜名就是过桥米线、气锅鸡、牛干巴、乳扇、竹虫……就象“不到长城非好汉”一样，到云南不吃过桥米线仿佛也不算真正到过云南。其实，现如今云南的过桥米线，和桂林的米粉、成都的担担面一样，将店铺做得全国遍地开花，很多人的午饭晚饭，恐怕都要靠这些廉价味美的小吃店解决。所以，在云南吃过桥米线，早已没了早年间的新鲜与兴奋，只是既来之则吃之，走走过场而已。

    丽江古城里自然到处都有过桥米线卖，木府旁边的小吃街上也总是人头攒动，但是真正能够既享受丽江的古朴丰韵，又能实惠美味的吃一顿的，首推这家“溪雅阁”。店如其名，开在一座石桥旁，凭窗而坐，可以静听窗外小桥流水，坐看游人来往如织，自有一番情趣在其中……米线还是那碗米线，汤也还是那么鲜美，片料也并未丰富多少，然而，吃过桥米线的乐趣恐怕并不在于吃，而是滚烫的汤锅被美丽的云南姑娘端上来之前的忐忑等待，和将若干大盘小盘的片料、佐料快速下锅时的快意。如此看来，吃过桥米线，更象是一种仪式，这番等待与快意，是否如娶亲一样，让你格外回味和惦念呢？

    网上关于过桥米线的典故传说已经传滥了，连街边的小孩子都能给你娓娓道来。但凡一种还算好吃耐吃的吃食，跟传说、历史故事、文化典故等等刮上点边儿，就会有无数人专程前来追捧。我倒觉得，之所以要到美食发源的地方去品尝，是因为美食必须有美景的衬托才能更加彰显非凡的风韵，美食、美景、美人的完美组合，还不能给你一个最美的心情吗？试想想，此时你凭窗闲坐呆望的这座小桥，是否就是当年那位贤惠的妻子日日走过，为一心苦读求功名的丈夫送米线经过的那座曲桥呢？