加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷

(2007-11-25 21:48:21)
标签:

美食/厨艺

分类: 味蕾的狂欢(京城探店体验)
三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷
 
三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷
 
三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷
                          青木瓜沙拉
三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷
                        绿咖喱牛肉
三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷
                        冬阴功海鲜汤
三里屯的泰式粉红魅惑——粉酷
                       泰式炒海鲜
 
    三里屯时代虽然早已远去,但那条著名的酒吧街上依然坐落着几家必去的馆子,比如粉酷。在交通拥堵的北京周五晚饭时间,在东三环一路飘红的情景下,在错过了长虹桥路口,只能步行加迷路等等后,我们终于还是来到了这家声名远扬的泰菜饭馆——PINK LOFT。
    LOFT本有工厂库房之意,却因为国内外流行的艺术家基地而沾染了许多文化气息,比如北京的798,比如深圳的OCT-LOFT创意文化园。粉酷也是走的这种另类艺术的路线,里面艳丽的粉丝、深沉的黑色和璀璨的金色,营造出一种妖冶、魅惑和神秘的气息,再加上若有若无的泰国轻音乐和闪烁摇曳的烛光,与来往轻盈无声并对你必恭必敬的服务生,让你仿佛来到神秘的泰国,一个声色又传统的国度。
    这里的店堂设计真的比菜品更值得多说几句,一共三层的建筑,底层鱼池位置上空不但悬挂巨大的金色吊灯,且一通到顶,在二层、三层都可观赏到底层的美景。冰冷水泥直接裸露的设计,与粉、蓝的柔软丝绸装饰,形成了鲜明的质感与色调的对比,不得不佩服设计者的另类思想。而同行的朋友是建筑方面的专家,一抬头就指出这里肯定不能通过消防检查,真是可爱至极。
    点泰菜一向没有太大难度,1、木瓜或芒果沙拉,2、各种炸类、蒸类的小吃热头盘,3、咖喱类、海鲜类主菜,4、冬阴功汤,5、芦笋类蔬菜,6、甜品或特饮,7、菠萝饭或抛饼。与西餐的程序十分类似,只要做好搭配就好。青木瓜沙拉没有传说中那么可口,调味汁很普通,木瓜也过于生了。早听说这里的绿咖喱不错,配上泰国香米,果然好味,但是香浓程度不如一茶一坐的黄咖喱。冬阴功海鲜汤里面的内容很丰富,有虾、带子、青口贝、蛤蜊、蘑菇和小番茄等,但是口感比较单薄,没有焦叶的冬阴功汤那般丰富浓郁。炒海鲜色泽和品相很诱人,但是调味依然不够多样。
    整晚的感觉是,这里很适合情侣约会聊天,只需要暧昧的环境就好,至于菜品味道如何,刚好不会多在意:)
 
特点:泰国菜
人均消费:150
地址:东三环长虹桥向西400米,三里屯酒吧北街对面南行300米路东
电话:010-65068811

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有