分类: 吃的狂想曲(我的美食杂文) |
又是周五HAPPY
HOUR时间,但自从恢复单身以来,固定的大餐聚会也成了需要动脑的问题,只好采取随机应变的策略。下班的时候,胃肠突然向我告示急需方便面的信号,脑中随即出现一碗油汪汪、热腾腾、香喷喷的方便面画面,SO,下了班车冲向超市,狂买几包,以备后患。
迅速的使用微波炉泡制一碗康师傅,再从冰箱里拿出冰镇过的red
square,面的热气和汽酒的冷气就在厨房的空气中氤氲升腾起来,由此,一场热汗淋漓、荡气回肠的晚宴也就拉开序幕。仍觉欠缺,冲入卧室,从堆在床上的一堆美食书里捡出一本,再冲回厨房。
从这本叫做《吃心不改》的集子里,竟然翻到一篇《男单食谱》,遂就着这标准的女单晚餐一同享受起来。这个叫做李冯的前男单选手(因为又过了几年,这位前辈应该金盆洗手了吧?)以不动明火及微波炉为前提,将以下食品归为男单食谱:蒙牛保鲜奶、妙芙蛋糕、茶鸡蛋、雅哈咖啡、康师傅蛋卷、太平苏打、达能高钙、鬼脸嘟嘟、趣多多、冰红茶。
实话说,我从来没预料到自己还有单身、需要一个人生活的一天。记得自以为幸福时,还跟经常一脸愁容的单身女友一本正经的说:任何时期都不要羡慕别人的风景,因为每个时期过去了就不会再有,享受当下吧。是啊,享受当下,这句话是我过去一直喜欢的《泰坦尼克》里雷纳多说的。我也一直不知道,男单食谱里竟然连方便面都没有,可能热水和需要刷一双碗筷,对于男单来说都是一种奢侈的行为。所以一直奇怪,如果不论男单女单在单身时代都如此颓废、消极、马虎的对待与做饭有关的一切事情,甚至不惜以牺牲自身健康为代价,那么,怎么那么多人在成家后都突然变成了贤妻良母、好好先生,都突然开始对做饭充满了浓厚兴趣了呢?所以说,无论婚与不婚,爱情都还是满重要的,它能够使世间最麻烦、最讨人厌的事,变成了如过家家般的甜蜜仪式。
想象一下家的样子:厨房里灯火通明,一边是哗啦啦、叮叮当当的洗菜、切菜声,另一边是菜入热油锅“磁啦”阵响、抽油烟机“呼呼”作响的欢快。锅碗瓢盆铲勺、柴米油盐酱醋,多少情与爱在这里交融升华,炼就了岁月的浓情蜜意。由此简直可以妄断,那些不在家动火的家庭,仿佛总是缺少了某种联系更为紧密的情感纽带。雷纳多已经从我的日记中翻过去了,如今我欣赏《飘》里的白瑞德,不是因为看出他有一手好厨艺,而是那种懂得生活真谛、懂得欣赏女性的成熟儒雅,会带给人更浓郁的生活气息,让女人感受更多爱与被爱的安全感。遇到此种男人,恐怕多桀骜不训、难以征服的女人,都甘心做个相夫教子的居家小女子吧。
说得有点跑题,好象还没有公布21世纪女单食谱,其实单身的日子,不论男女,都也大同小异,无非是蒙牛牛奶换成伊利酸奶,冰红茶换成汇源果汁,雅哈咖啡换成王老吉凉茶,饼干换成老婆饼的区别。单身时期,就是个过度时期,哪有人甘心一直这样敷衍、潦草的生活下去?所以,即使颓废点、马虎点,也都是可以理解和原谅的,就当为日后的勤劳耕作养精蓄锐吧,呵呵。
单身食谱里还有一个特点,就是饭局多。想想道理也是简单,如果不是真的长那么愤世嫉妒、惊天地凄鬼神的,倒还是有些饭局可以赶赶。另外,单身一个来去方便,随叫随到,哪里象邀请夫妇一同出席那么场面隆重?所以,单身时满可以享受下做饕餮到处觅食的乐趣,还可以善意的说服自己,这可都是为了今后丰富私房菜谱做的前期市场调查啊:)饱了口福,遂了心愿,还满口冠冕堂皇,享受单身生活,并不是一种自我安慰。现在都有点后悔,我该早单身两年了,呵呵。
当然话说回来,单身的弊病就在于存在任何可能的不确定性,比如,晚饭可能是场华贵高雅餐厅的异域大餐,也可能是门口小铺的麻辣烫,完全缺乏居家晚餐营养搭配、有肉有菜有汤有饭的丰富与稳定。一次拿了炒河粉当晚饭,在网上遇到另一单身师兄,一聊,他晚上吃的炒饼。他就在那边叹气说,咳,好歹我们也是住了所谓豪宅的人,怎么还都吃这个啊?哈哈,他跟我倒是挺有默契,据说今天我吃泡面的时候,他在自家楼下小饭馆吃的打卤面。
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