咖啡ＱＱ果（Ｑ果上加入奶油、冰淇淋和西米露，还有淡淡酒香）

　　　　薄荷冰茶（薄荷味道浓郁，口感冰爽，还有蜂蜜的香甜）

　　　　　　　　　大门口

　　　　　　　　悬挂墙上的咖啡壶

　　　　　　　　上楼后遇到的屏风

　　　　　　　　　　吧台和当日菜品小黑板

　　　　　　楼梯转角处的留言板，用纸巾写下的留言很动人。

　　

　　雕刻时光的名字久已听说，因为最早开在清华北大附近，所以总觉得带了些艺术和学生气息，有种独特的吸引力。一直认为开在学校附近的咖啡馆，都带着某种宁静、怀旧与回忆的气息，与敦厚的书架、午后的阳光、静谧的空气、香醇的咖啡相伴，每个人都会突然变成哲人一般，思绪万千。

　　雕刻时光咖啡馆sculpting in time Café创办于1997年11月28日，名字来自于苏联导演Andrei Tarkovsky所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。

　　这里没有刻意营造的欧洲或者美式风情，甚至很多角落都还略显粗糙和简陋，但正是这种随意，才让人能够放下一切压力，充分享受这轻松的气氛。不用小声说话，不用在意着装，不用注意坐姿，我们只是来消遣需要消遣的时光的，就是这么简单。

　　这里最有特色的是原木大书架上摆放的关于电影、文学、哲学和广告等的各类书籍，在柜子里面甚至还能找到漫画书，这于我是最大的吸引，是我腿脚一拐弯就来到这里的最大动力。随意点上一杯摩卡或者伯爵奶茶，翻翻漫画，就可以充分享受一个独自的宁静午后，仿佛置身于学校的图书馆中，美丽的大学午后，令人难忘。

　　咖啡馆里除了提供香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等外，还有各种香草茶、特色饮料，其中薄荷冰茶是本人的大力推荐。点心有自制乳酪蛋糕／Cheese cake、提拉米苏 / Tiramisu、蓝莓蛋糕／Blue berry cake、小松饼 / Muffin等。据说这里的意大利面如蛋汁培根面、吞拿鱼蒜香面、企司肉酱意大利面，味道好又价格合理，北京再也找不出第二家了，可以尝试。

　　“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”——雕刻时光，就是这样一个可以反复去探访的地方。

 

特点：充满艺术气息的咖啡馆

地点：海淀区魏公村路7号(近理工大学南门)

电话：010-68946825 68940616