毛蟹年糕

　　　　　　　　　上汤菠菜

　　　　　　　　卤鸭下巴

　　　　　　　　　　鲍汁辽参

　　　　　　　　蟹子沙拉

　　　　　　　　　老鸭汤　　　　　

　　　　　　　　　三文鱼炒饭

　　　　　　　芒果布丁

　　　　　　　　五年花雕

　　　　　　可爱得想偷走的茶壶

　　北京难得大风大雪交加，在这样的元宵节和一位从加拿大回国的杭州美女去品尝著名的鹭鹭酒家，心情还是满不错。

　　在北京的高档上海菜中，鹭鹭酒家无论从名气、环境到菜色都算上乘，而且价格也没有贵得离谱。以海派上海菜为特色的鹭鹭酒家是上世纪80年代初建立的。1985年，在上海成都北路9号（延安路口），一家独具风格的小饭馆——“鹭鹭餐厅”开张了。地道的上海菜、周到的服务吸引了众多的宾客。几年后，为满足宾客的需要，第二家餐馆在石门一路69号开业。许多港、澳、台明星慕名而来。他们不仅给鹭鹭酒家带来了人气、财气，还带来了新的发展理念。20年来，鹭鹭酒家不但在上海开设了多家分店，还在北京、香港等地发展。

　　鹭鹭酒家的招牌菜有老鸭汤、百叶结烧肉、油酱毛蟹炒年糕、糖醋小排、三黄鸡、水晶虾仁、咸蹄膀、糯米蛏子等。确实菜品的色彩、摆盘、口味都让人很舒服，但给我印象深刻的却是那道看起来普通的三文鱼炒饭。加入了西红柿、黄瓜等配菜的炒饭，点缀上细嫩的三文鱼丁，酸甜适度、口感舒适，又让我这个不吃米饭的人多吃了许多。还有那道最后上来的芒果布丁，满满地盛在漂亮的骨瓷小盅里，颜色就很诱人。很少吃热的布丁，挑开烤焦的表皮，里面的香味才扑鼻而来，芒果味伴着奶香，里面还能看到透明的西米露和香芋馅料，如果口味没那么甜就堪称完美了。佐餐的五年花雕虽然不是什么珍酿，但是配合寒冷的天气和正宗上海菜，在风雪交加的北京也算是种享受了。

　　特色：上海菜

    人均消费：８０元～１００元

　　慈云寺店:朝阳区慈云寺甲1号  010-65080505  

　　军博店:海淀区复兴路9号（军事博物馆正门西侧）  010-68583661  

　　中关村店：新中关大厦5层