行走大西北（6）----新疆·吐鲁番（下）

    在新疆，特别是在沙漠、戈壁地带，水是生命的源泉。坎儿井的流水使吐鲁番这块土地充满生机。这里太阳辐射强，气温高，热量丰富，利于植物生长；昼夜温差大，异化作用弱，因而所产长绒棉、瓜果品种优异。尤其是哈密瓜、葡萄驰名中外。吐鲁番的葡萄品质优良，营养丰富，是葡萄中的珍品。迷人的葡萄沟，距吐鲁番县城东北11公里，是旅游者必到的景点之一。

    我们游览了这久负盛名的葡萄沟。说它是沟，我们没有看出。但它是火焰山山脉中一块呈南北走向的河谷地。只见一片长和宽均达数千米的葡萄园里，葡萄架层层叠叠，片片相接，架架相连，郁郁葱葱，绿荫蔽日。 

     一串串葡萄如翡翠般嫩绿，晶莹夺目。信步葡萄架下，伸手就可采摘品尝新鲜葡萄。由于季节原因，架上还挂有一些干葡萄。讲解员告诉我们，这是挂在架上让其自然风干的葡萄，是佳果，也是这里的一大特色。沟内欢流着一条渠水，清澈透明，水温冰凉，说是雪山上流下来的泉水，灌溉葡萄园，改善了葡萄品质。葡萄沟，被誉为“中国的绿珍火洲”。

     顺着千米葡萄长廊往前走，路边有座斗鸡场，可以看到吐鲁番斗鸡。据说，吐鲁番斗鸡是中国三大斗鸡之一。再往前，有座古县长衙门，虽然简陋，但却人物道具齐全。这里是吐鲁番直隶厅衙门，门前立着升堂鼓，堂上明镜高悬，著名的阿凡提和巴依老爷这对老冤家分列堂下，唯一奇怪的是，审案的大老爷却端坐在一个水缸里。原来，吐鲁番夏天气温很高，传说古时吐鲁番的县衙就设在葡萄架下，而县太爷则浸泡在盛满天山雪水的大缸里降温批卷审案。

     在葡萄园里，我们还观看了阿凡提故居。阿凡提故居非常简朴，一个小小的院子，低矮的三间土墙土房，房内几乎空空荡荡，很难想象一位勤劳勇敢、幽默乐观、深受新疆各族人民喜爱的智者，就生活在这样的地方。与阿凡提故居形成鲜明对比的，是它旁边的巴依豪宅。房屋精美豪华，外墙壁色彩鲜艳，屋内陈设富贵堂皇。

    离开葡萄沟景区，导游把我们带到一家农户。一位30多岁维吾尔族农户男主人热情地把我们迎到葡萄架下坐下，大家按女内男外分四排盘腿坐下。主人分别端上鲜美的西瓜、翠绿的葡萄，招呼大家品尝瓜果。同时以新疆人特有的普通话腔调，用诙谐有趣的幽默语言，逗得大家阵阵欢声笑语。接着，安排大家欣赏身着民族服饰的小姑娘表演舞蹈。一些游客还戴起维吾尔族帽子拍照留影。

    吃完瓜果，看完表演，听完介绍，农户主人开始介绍自己出售的葡萄干，按照品质不同，可分成20到200多元1公斤不等价格的品种。主人告诉大家，所有的葡萄干都品质优良，但是有两种价格便宜的不能买。一种是黄色透明的不能买，是用硫磺熏蒸的，好看不可吃。一种是经过染色的不能买。主人抓了几粒染色葡萄干，放在有水的碗中，马上出现染色分离在水中。团友们放心地在这里疯狂购买，大多是购买一种中等价位分别适合男人、女人和小孩的葡萄干，好带回去自己享用，以及送给亲朋好友尝尝，以示到了新疆吐鲁番，买到了最好的葡萄干。大家陶钱爽快，满载而出。 

    夜晚，大家在逛自由市场中，葡萄干满城皆是，但是，就是没有发现所谓的染色葡萄干。在市场上同品质的葡萄干中，价格也不足农户那里的一半。团友们认为，所谓染色葡萄干，可能是农户主人故弄玄虚，好推卖自己的葡萄干。团友们告诫，以后凡是导游带去的购买点，一定要少买或不买。但是，每到一处购物时，因为耽心没有安排自由购买的时间，结果又忘记了自己的告诫，总是大包小包的疯购，享受着购物时的愉悦。

                              （写于2012年9月21日）