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继续静默,继续火锅

(2022-09-05 12:00:56)
标签:

健康

美食

杂谈

分类: 舌尖上的四季
继续静默,继续火锅

9月4日,周日,新一轮静默期的第一天。与首轮相比,最明显的变化有两点,一是期限延长了两天,至9月10日结束;其次是封控措施更严格些,由以往的每户每日一人一次出门,改为每户每人三天一次出门,并限时两小时内返回。

每天早起,最关心的就是疫情报告的消息,今天的消息是每日新增依然在三位数,形势严峻。因此,每天一次的全员核酸继续。

窗外,凌晨就开始下的雨不小,暂时没有停下来的意思。LG冒雨出门做核酸,顺便去物业办理换卡手续(凭旧卡换新卡)。考虑家中库存,选择了第三天出门的蓝卡。领到新卡之后,路过小区里的小商超,又买了一些菜蛋果品。与女儿趁下楼做核酸的时间光顾过这家小商超,疫情期间,大部分商品都维持原价,即便是某些蔬菜价格略有上涨也比菜市场便宜很多,新鲜的玫瑰香葡萄只卖5块钱一斤,不知道老板还有没有利润,实在是良心店家。

仿佛是昨天的翻版,今天女儿起的也不早,照例两顿饭。吃过早午餐,雨终于停了,娘俩出门做核酸,果然由于降雨的原因,排队等候的人不少。

核酸回来,打扫、清洗、整理一通家务,待满眼满心皆欢喜时,饭点也到了。

昨天吃火锅,虽然不如平时准备得那么丰盛,结果却和平时一样,几乎每一种食材都有剩下的。因此,家中逢吃火锅,也几乎每次都会连吃两天,这一次也不例外,今天还吃火锅。

肉类依然是山姆的肥牛,因为我不吃牛肉,吃时特地问了一下家里的“一大一小”这牛肉咋样,二者竟异口同声:“好吃!”女儿更是认真地说无论在家还是吃馆子,这是她吃过的最好的牛肉。又问了一句怎么个好法,她说:“肉嫩、不柴、不膻,还有一股鲜味儿......”

继续静默,继续火锅

海鲜类,又拿出来一袋海虾,为方便食用,特地剥出来了虾仁,直接涮煮,肉质Q弹,味道鲜美;八爪鱼和海兔是昨天剩下的,保存的还好,品相味道都没有变化,还是那么鲜嫩;昨天吃了一顿,八爪鱼不大多,又拿出来一袋小鱿鱼,涮熟蘸酱,味道鲜美口感脆嫩;
继续静默,继续火锅
继续静默,继续火锅
继续静默,继续火锅
豆制品和蔬菜类是昨天的翻版,豆腐、豆腐皮、金针菇、嫩笋、菠菜、娃娃菜,只增加了一点点红薯粉条。
继续静默,继续火锅
继续静默,继续火锅
继续静默,继续火锅
继续静默,继续火锅
也许是因为今天做了点家务,活动量有所增加,眼见着饭量也随之增大。吃过午晚餐,惊讶地发现桌上的食材几乎被“收拾”光了,如此一来既不会造成浪费,又不会因连吃而产生吃腻的感觉。
继续静默,继续火锅

疫情按下了城市的暂停键,却又给人们带来了前所未有的、难得的与家人厮守的美妙时光。珍惜美好,珍惜当下。暂时的静默是为了更长久的悦动。

傍晚时分,又有新的通告:明天静默继续、核酸继续,唯有火锅,我看无论如何不能继续了。

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