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小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

(2022-05-31 17:50:55)
标签:

美食

健康

杂谈

分类: 舌尖上的四季

小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

事出有因,最近更博不勤。写博多年,将眼中的亮点随手拍下来,再用于博文中消耗掉已是积习。久未更博,势必造成了“只进不出”的现象,而长期的“只进不出”自然加重了手机相册的负担。打开手机,随时可见的“相册已满,请及时清理......”的提示以及想要找到一张照片常常需要前后翻找几百张照片的烦恼,这一切都是在不客气地告知你:快清理照片,补补作业吧。是该补作业—补写博文了。干脆看图作文,看到什么,想起什么,就写什么。   这一组照片应该是上个周末的事儿。女儿办了一张XX会员店的会员卡,说好了周末一起去逛逛。设定了门槛的超市,商品种类不算丰富,规格也略嫌高,但这一切丝毫没有影响人们购物的热情。几款热货前的“长龙”,人手一辆几乎满载的购物车足以证明超市的火爆。跟随着人流选了几样据说是逢来必买的快货:烧鸡、麻薯、肥牛片、鳗鱼饭,就已经是几百块钱了......   走出“高端”的超市,下一站是接地气的菜市场,海鲜蔬菜水果必不可少。尽管休渔期已近一个月了,市场里的海鲜并不清冷。可心地买了小鲍鱼、生蚝、赤贝、老板鱼,操作也不复杂,回到家里,一桌饭菜很快搞定。

小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

小鲍鱼,10块钱3个,并非年节、待客,只是自家吃,大小完全可以;

小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

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生蚝,热心店家代为加工,均价两块五一只,回到家里简单清洗,划断根部,蘸辣根直接吃,味道正宗,奇鲜无比,春天里还能吃到这样的味道属实难得;

小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

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带壳的大号赤贝,均价约8元一只,买了3只,同样由店家代劳,剖出完整的贝肉,后由LG片成薄片,(刀功尽可以忽略),蘸辣根直接吃,“又冲又鲜”,十分过瘾;

小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

红里子螺 个个鲜活,蒸或煮均可,上汽后计时3分钟,保你挑出完整的螺肉,这是火候到位的最主要特征。那种鲜嫩略苦的味道,爱吃的人是百吃不厌;

小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

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老板鱼个头不大,表面布满粘液,一眼看上去十分新鲜,家常做法,用大火一气炖熟,肉质软嫩,味道鲜美至极;   烧鸡是“SM”的,女儿爱吃;主食同样是“SM”的,一袋鳗鱼饭,货真价实的鳗鱼,量不小,配料齐全,加工简单,味道相当不错,难怪抢手。   爱吃海鲜,无鲜不欢;小海小鲜,有鲜则欢。几样小海鲜直吃得欢欢乐乐、开开心心的。我的开心点是不是太低了,小小的满足就会很开心?   

   开心就好,总是开开心心的真好......



和我一样爱吃海鲜的,常来看看、尝尝......



小海小鲜,有鲜则欢—我爱吃海鲜(203)

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