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健康美食杂谈 |
分类: 舌尖上的四季 |
北方的三月离花红柳绿虽有时日,却已然春光明媚,万物勃发,经过一场透雨的洗礼,更是一派生机盎然。
三月的最后一个周末,雨过天晴。难得的好天气,再加上YQ的向好(除了管控区,社会面已连续“清零”),人们纷纷走出家门,融入自然,不负这美好春光。看着外出的人们晒出的张张美图,心中早已有了路线图。
照常的一个懒觉起床后与女儿说着今天的安排,可真是计划没有变化快,小东西身体原因不想出门。
当然身体要紧,不去就不去,在家休息顺便整理一下内务吧。换季服装鞋帽包存取、清理冰箱餐具烟机灶台、花花草草肉肉修剪移盆浇水、家具地板灰尘打扫……待一切都“心满意足”早已过了饭点。“别做饭了,我还有张优惠券……”正值女儿生日月,家附近的老菜馆有个满减折扣活动,看看去吧。
特殊时期,菜牌上相当一部分菜暂时无法提供,只能退而求其次,选了几道相对爱吃的家常菜。
炒杂蘑,海鲜菇、滑子蘑、平菇,叫得出叫不出名字的蘑菇,本就鲜美滑嫩,一起拼炒,简直鲜上加鲜,味道超好;
湘式炒粉,肉末酸豆角水晶粉辣炒,水晶粉滑爽软糯、酸豆角酸辣爽口,再加上酱香的肉末,真的好吃。
软炸肉,这是店家的招牌菜,逢吃必点;砂锅下饭菜,想起第一次吃这道菜时,惊为不可多得的美味;爱吃海鲜的人点的杂拌鱼,牙片、老板、黄花、辫子,几样鱼个个新鲜,再加上“馆子味儿”,不得不承认,厨师就是厨师。
凑单满减点的一桌菜有些超量,只好打包了。起身离开,惊讶地发现,偌大的餐厅只有我们一桌客人,难怪今天的菜上得很快,难怪今天如此安静,这是妥妥的VIP待遇,满满的包场的感觉。
下楼时,终于迎来了第二桌客人……
在市内拥有十几家连锁店的老菜馆,曾经提前几日订餐都会客满,今天……实在令人难以想象。
回家的路上,LG说:“我还是喜欢热热闹闹的”,女儿说:“我也是。”……
谁又不是呢。但愿一切早日如常。