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年夜饭,幸福感——我爱吃海鲜(70)

(2021-02-18 13:31:13)
分类: 舌尖上的四季

年夜饭,幸福感——我爱吃海鲜(70)

快乐的时光总是短暂的,哪怕是过年。明天就是春节假期之后的第一个工作日了,可除夕还仿佛就在昨日,那一桌年夜饭还在香气四溢……

春节,俗称过年,是中国人一年之中最重要的节日。每逢过年,尤其春节前夜——除夕,人们无论身居何处,纷纷返回家中,与家人欢聚团圆、共享天伦。古时,甚至在押囚犯都会被特赦几日回家与家人团圆过年,足见古人对举家团圆过年的重视。

家人欢聚一堂,自然离不开吃吃喝喝。除夕之夜,家人团圆、桌前围坐共进晚餐,被形象、赋予情感地称作“团圆饭”,又叫“年夜饭”。饭桌上不仅有每一位家庭成员喜爱的菜肴、有无论走到哪里都难以忘却的、带有浓浓的家的味道的特色自家菜,更有着亲人们之间一年来的相互牵挂和关心、凝聚着无法割舍的亲情、无可替代的天伦之乐。碰杯声、谈笑声、爆竹声、嬉闹声、歌舞声,声声入耳、此起彼伏,共同演绎出了一曲祥和、欢快、幸福的春节序曲。

由于YQ,本着就地过年、居家过年的原则,我家今年的团圆饭也一改往年大团圆模式,变为三口小家团圆守岁。这可是小家成立以来的第一次,再加上外企工作的女儿不休,因此,男女主格外重视,力求做出一桌丰盛、美味、不逊于以往、又有着自家味道的年夜饭。

清洗、砧板、焯水、过油、烹饪、装盘、摆盘……吃过早餐,男女主便各司其职、紧张有序地忙碌起来。待女儿略微提前回家之时,年夜饭已全部上桌。

年夜饭,幸福感——我爱吃海鲜(70)

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年夜饭,幸福感——我爱吃海鲜(70)

餐桌未经“精装”,女儿就围桌甚至站在椅子上“咔咔咔”地拍了起来并发了朋友圈,似乎对我们的工作颇为满意。

只顾做出爱吃、拿手的,看到镜头中的“盛况”着实有些出乎意料。三人美美地吃着这顿独属于小家的团圆饭,女儿手机微信的提示音不时响起。

怎么也不曾想到,只不过用心做出的一桌年夜饭,在女儿的朋友圈里竟然激起了不小的涟漪,两日内收获了百多条点赞和评论。从女儿看似平静的表情中读出的幸福感不止一点点。

团圆、亲情、欢乐、幸福,这就是团圆饭的真正寓意,也是人们无论身居何处,想方设法纷纷返家的真正原因吧……

一桌年夜饭,祝新老博友新春快乐!牛年吉祥!

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