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草莓芒果做成“透心凉”，清凉爽爆补充维C，成本超不过6块钱
(2021-06-03 09:01:55)
标签：
天下美食自制饮品水果冰饮甜品下午茶 |
分类： 清凉甜品 |
天气越来越热了，给自己做杯冰饮，打发一下午后的时光。把应季的多种水果打成糊、冻成球，做一杯冰饮慢慢喝，既补充维生素C，还能喝半天不至于嘴巴干。
虽然比起直接吃水果有些费事，但这么一折腾，确实有点儿甜品店的味道了。约上好友闺蜜来家里喝下午茶，这一大罐冰饮喝半天，清净又美好的时光也变得愈发透彻。
我在这儿抛砖引玉，更多好喝好看好玩的缤纷水果饮等你来创造，可以在评论区分享哦！
---【草莓芒果橘子冰饮】---
【材料】草莓8颗，芒果2个，奇异果2个，砂糖橘4个，白樱桃苏打气泡水1罐，纯净水冰块适量，薄荷叶1枝
【制作】
1. 草莓、芒果、奇异果、砂糖橘清洗干净；
2. 草莓入料理杯中；
3. 打成草莓糊；
4. 草莓糊倒入硅胶冰球模具中，入冰箱冷冻成球；
5. 芒果肉入料理杯中，打成芒果糊；
6. 芒果糊倒入硅胶冰球模具中，入冰箱冷冻成球；
7. 奇异果去皮去芯，切块入料理杯中；
8. 打成奇异果糊；
9. 过筛去籽，成品更细腻；
10. 奇异果糊倒入硅胶冰球模具中，入冰箱冷冻成球;
11.
适量草莓冰球、芒果冰球、奇异果冰球、纯净水冰球脱模备用；
12.
取一只大杯子，将切片的砂糖橘贴在杯壁内侧底部，边角料放在杯底；
13. 将纯净水冰球入罐；
14. 倒入一罐白樱桃苏打气泡水；
15.
随意码放草莓芒果等冰球，再插上一枝薄荷叶，慢慢饮用。
【苹果私房话】
1.
奇异果也就是常说的猕猴桃，有黄心和绿心之分，在这里宜用绿色的，各种色彩搭配更加漂亮；
2. 水果不限这些，可以任意搭配；
3.
冰饮对于降温除燥有一些效果，但脾胃虚弱的人不宜多饮。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
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