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夏天虽然要过去了，但是白天还是很热的，所以时常会想吃冰棍雪糕。偶尔我会买几根，毕竟吃多了会对脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方，就会发现上面有一大堆的化学名称，这肯定是添加剂喽！

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所以咱们自己在家做冰棍吧。虽然奶制品当中也会有一些处理，但比起来雪糕成品来，那简单可以忽略了。另外，还可以用自己喜欢的水果来搭配，既有口感，又有颜值。

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就像我今天的这个芒果酸奶冰棍，几个小时就能吃上了。再挤上一些巧克力的线条，是不是颜值不输外面买的？

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【芒果酸奶冰棍】

材料：酸奶200克，中等芒果两个，淡奶油100克（材料只有三种，比例可以随意调整一下，淡奶油主要是增加醇香口感）

模具：蓝带坊家的CuisinAid铂金硅胶连模

制作过程：

1.     全部材料准备好，芒果切丁，冰棍模具清洗干净沥干水；

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2.     芒果丁入料理杯中，用搅拌棒打成糊糊；

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3.     将原味酸奶倒入料理杯中，图1中出现三杯酸奶，实际我只用了两杯；

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4.     搅拌均匀，放一边待用；

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5.     冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可；

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6.     将淡奶油倒入料理杯中，再次搅打均匀，这就是冰棍糊了；

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7.     将冰棍糊倒入模具中9分满，再将小棍插入，入冰箱冰冻室，直到完全凝固后取出，可直接食用，也可将融化的巧克力挤在上面做装饰。

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制作小技巧：

1.     芒果尽量选择熟，味道香甜；

2.     酸奶就用原味的，也可以用自制的；

3.     奶油为了增加香醇的口感，无非打发；

4.     三种用料的比例可调整。

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