【秋】· 牛奶鸡蛋饼

   人在他乡， 经年累月，变了乡音，改了容貌，永远不变的是乡情和口味……

   作为一个地道的苏北人， 相比米饭而言，我更爱吃面食，偏爱各种面饼，酱饼，或是杂粮煎饼，还记得怀哈蜜宝时，最馋的就是学校门口大槐树下的杂粮煎饼，他家的做法跟别家不同，里面放了海带丝，花生米，香菜，超级好吃，流口水ing。

  转眼，哈蜜宝已经十六个月了，满口牙要长全了，很多大人能吃的食物，他都可以尝试着吃一吃了。在做辅食的道路上，我给他做了面条，蛋饼等。面条做好了，一次吃不掉，分次放冰箱，蛋饼不同，一定要趁热吃，软软糯糯的，很容易消化，也很健康。

【牛奶鸡蛋饼】

  食材：牛奶一瓶，鸡蛋一颗，面粉适量，食盐少许，油适量。
  做法：

           1.牛奶和鸡蛋倒入容器中，搅匀。

           2.加入面粉，边加边搅拌，和成稀稠适中的面糊。

           3.早餐机插电余热后，底层操作盘上倒入适量油，稍加热。

           4.舀适量面糊倒在操作板上，趁面糊没有凝固，稍稍用勺子摊匀。

           5.盖上面板，两分钟后翻面，加热两分钟后，即可。

  因为哈蜜宝比较大了，肠胃也比较好，所以以牛奶为液体的牛奶蛋饼，他是可以吃的，小月龄儿童有可能会不适应哦，或者改成水，也是一样的。

   做好的蛋饼，配上西红柿，或是果酱吃，酸酸甜甜。味道很不错哦。