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白米粽子的华丽转身——咸味糯米糍粑
(2012-07-14 16:40:22)
标签:
白米粽子
华丽转身
糯米糍粑
美食
分类:
居家主食
你家冰箱里还有某吃完的粽子吗?
我家还有!!!
咋办……咋办……
??
还是大白米滴,木有肉、某有红豆和蜜枣,
大白米~~~~~
还是纯滴啊!!!
本着勤俭节约的精神,不能浪费,总得想着法子把它消灭了吧。
于是就有了这次的粽子转身变糍粑的历程……
今天的主角——粽子。
【做法】:
1、三个白米粽子放在锅中,热水煮熟。
2、将凉透的熟粽子去皮,切片。
3、切片好的粽子放入热油锅中煎炸两面金黄即可。
切好的白粽子,这样拍着看,晶莹剔透的。
几分钟后,一盘“不受待见”的白米粽子片就变成了“炙手可热”的金黄糍粑。
伴着淡淡的栀子花香, 喝着自磨的黑豆豆浆,吃着美味的糍粑,这顿早餐,吃的美极了。
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